使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋膏

食材

材料:蛋,温水,米醋,盐,淀粉,葱花,油,海鲜酱油

做法

蛋膏
做法: 1.鸡蛋打开,加淀粉、盐、米醋,兑入1倍的温水。(我用的是鸭蛋)
2.用电动打蛋器将蛋打散,出沫再多也不要紧。
3.蒸碗内抹点油,倒入鸡蛋液,蒸碗上盖保鲜膜。
4.水开后,蒸碗入屉锅,小火,蒸十二分钟左右,关火后再虚蒸几分钟。
5.出锅后拿下保鲜膜,撒葱花,滴入海鲜酱油(我没滴,只是用葱花出效果)。

其他菜谱

香菇酿肉

香菇酿肉

做法:1.香菇洗净去柄,放入水中灼一下,水中加盐、鸡精,捞...

葡萄干玉米蛋糕

葡萄干玉米蛋糕

做法: 打鸡蛋,同时分次加入糖。这是最关键的一步,一定要...

香煎春笋头

香煎春笋头

做法:1.将春笋头切1、5厘米的厚片,放入滚水里煮5分钟捞出滤...

软糖两味

软糖两味

做法:(1)洋菜泡水,使其软化。 (2)将洋菜和材料2一起加热,煮...

姜汁皮蛋

姜汁皮蛋

做法:1. 松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋...

绿茶慕斯蛋糕

绿茶慕斯蛋糕

做法:1、用模具在蛋糕片上压出所需要的,用来垫底的蛋糕片...

肉丸子

肉丸子

做法:(1)将绞肉加入葱、姜、蒜综合泥酱2大匙,用力拌打均匀...

面线糊

面线糊

做法:1、将虾糠包扎于纱布中放入1000克清水锅中,用中火煮半...

腌桂鱼色拉

腌桂鱼色拉

做法:1、桂鱼肉去皮,斜批成薄片,加入柠檬汁、白酒、盐、...

韭菜盒子

韭菜盒子

做法:1.热水和面, 这样面软一些, 活好就放在保鲜袋里醒着...

冬瓜香菇金针竹笙汤

冬瓜香菇金针竹笙汤

做法:1.竹荪(竹笙)先用水泡涨,然后将水倒掉,再加入等比...

四川泡菜

四川泡菜

做法:1.白萝卜和胡萝卜洗净沥干水分,切成条状;黄瓜洗净切...

凉拌香椿

凉拌香椿

做法:1.香椿烫过冷水滤干~ 2.加几根香菜,盐,新鲜蒜片,剁...

香酥金沙卤排骨

香酥金沙卤排骨

做法:1、猪肋排剁成长8厘米的块,入沸水中大火汆3分钟捞出,...

红烧青瓜

红烧青瓜

做法:1.青瓜切块,煎至半熟,加豆豉 辣椒 盐 胡椒 酱油烧三分...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions