使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蔬菜蛋卷

食材

材料:鸡蛋5枚,松仁80克,四季豆150克,火腿100克,玉米粒100克,鸡精半茶匙,蒜茸1茶匙,黑胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,油20ml。

做法

蔬菜蛋卷
做法: 1.四季豆择洗干净,沥干水分切碎成丁。玉米粒沥干水分备用。
2.将鸡蛋磕入碗中,加入盐1/2茶匙、鸡精和黑胡椒粉1/2茶匙后打散。
3.在平底锅底刷上一层油,以中低火加热平底锅后,缓缓地倒入一些蛋液,并转动平底锅,使蛋液均匀地摊在锅底,待凝固后轻轻翻过来煎另外一面。两面都煎好后,将蛋皮盛入盘中。并按上面的方法将蛋液全部摊成蛋皮。
4.将剩余的油倒入锅内,以中高火加热锅中的油,油热后放入蒜茸,爆出香味后放入四季豆丁煸炒,六成熟时放入玉米粒一同炒,然后加入盐和黑胡椒粉,放入火腿丁和松仁翻炒几下即可关火。
5.蛋皮平铺,把炒好的馅料摊放在蛋皮上,注意不要铺满蛋皮,一定要留一点边。
6.将蛋皮一圈圈卷起来,然后切成4cm长的段,摆在盘中即可。

其他菜谱

Hard Crust Bread

Hard Crust Bread

做法:面团操作步骤: 面团操作: 一、面团制作:先用小碗放...

酸菜肉末蒸蛋

酸菜肉末蒸蛋

做法:1.取一蒸碗,蛋打入高汤内,搅拌均匀再倒入滤网中仔细...

醋溜鱼条

醋溜鱼条

做法:1、草鱼洗净,剖开腹部,切下整片鱼肉。 2、鱼肉切成粗...

薄荷美乃滋

薄荷美乃滋

做法:1.薄荷叶切成细末状备用。 2.把所有材料一起混合搅拌均...

炝腰花

炝腰花

做法:1.猪腰切成猪腰花洗净,放在大碗内,加入50ml的黄酒及水...

春笋叉烧炒蛋

春笋叉烧炒蛋

做法: 逐层剥去新鲜春笋的外皮,再从中间切成2段,将前半段...

茄汁牛肉烩面

茄汁牛肉烩面

做法:1.牛肉洗干净切片加入少许、油、生抽、砂糖、料酒、生...

美食走四方 山东淄博与菏泽篇视频

美食走四方 山东淄博与菏泽篇视频

...

黄芽菜炒鸡肝

黄芽菜炒鸡肝

做法:1)先将老抽、胡椒粉、料酒、湿淀粉、香油、碘盐、白...

枣耆美颜汤

枣耆美颜汤

做法:1.)红枣泡软去核备用。 2.)将600cc的水注入锅中,放入所材...

锅烧羊肉

锅烧羊肉

做法:1、将羊肉洗净,切成大块,放入高压锅中,再依次放入...

蒜蓉煎海鲜菇

蒜蓉煎海鲜菇

做法:海鲜菇洗干净后备用,如果蘑菇腿比较粗的话可以用手轻...

海苔藕片

海苔藕片

做法: 鲜藕用水清洗干净,用去皮器把皮刮掉,切片备用。 把...

起司贝果

起司贝果

做法:1.高溶点起司切成0.5公分正方形备用。将高筋面粉、细糖...

泰式柠檬鱼

泰式柠檬鱼

做法:1.先将凤梨片切丁,奇异果去皮后切丁,香茅切薄片后切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions