使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋酥拌面

食材

材料:面150公克,蛋2个,葱花1根,沙拉油200cc,盐1/4茶匙,酱油1/2茶匙

做法

蛋酥拌面
做法: 1.将蛋打入碗中,并加盐打散备用。
2.起一油锅,加热至160℃后,转小火,取一细滤网提高,慢慢倒入作法1的蛋液;另一手用竹筷快速搅动油锅中的蛋液,直到蛋液炸至金黄酥脆状再捞出并滤干油备用。
3.取一汤锅,倒入适量的水煮至滚沸,放入面条以小火煮约3分钟至面熟软后,捞起沥干放入碗中。
4.将作法3的熟面条碗中先加入酱油,再放上作法2的蛋丝并撒上葱花拌匀即可食用。

其他菜谱

客家小炒皇

客家小炒皇

做法:金兰油膏 ...

草莓糯米团

草莓糯米团

做法: 1、把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀 2、盖...

培根杏鲍菇串

培根杏鲍菇串

做法:1.杏鲍菇用15%米酒水洗净、沥干备用。 2.将培根摊开,沾...

润燥木耳汤

润燥木耳汤

做法: 1、将干木耳放入温水中浸泡半小时,直至木耳泡发后,...

冬瓜四灵

冬瓜四灵

做法:鱼肉片成长柳叶形,加调料上浆后划油。甲鱼斩成长方块...

糖醋鱼排

糖醋鱼排

做法:1.先将鱼片切块,鸡蛋打匀,锅中入油烧热炸鱼排.将鱼块...

维也纳风情冰咖啡

维也纳风情冰咖啡

做法: 1、先用打蛋器将淡忌廉打发(象做蛋糕那样的状态就好...

杂粮饼

杂粮饼

做法:1,全麦粉和玉米面放在一个容器中 2,倒入鸡蛋,牛奶,...

鸿图虾多士

鸿图虾多士

做法:1.虾仁挑去肠泥后洗净沥干水份;肥猪肉绞成泥;蛋打散...

京酱肉丝

京酱肉丝

做法:1.葱白切丝铺在盘子上 里脊肉切丝 2.切好丝的里脊肉加入...

笋香炊饭

笋香炊饭

做法:1.白米洗净沥干,静置30~60分钟备用。 2.嫩笋尖撕成细条...

川菜的灵魂

川菜的灵魂

做法:1.鸡脚和鸡翅先用水焯一下,洗去浮沫,并把鸡脚的指甲...

老北京的烤肉

老北京的烤肉

做法:1)牛肉切成2毫米厚的片。放入料酒,老抽,盐,糖,白...

黑椒茄子蔬菜丁

黑椒茄子蔬菜丁

做法:一、茄子切成丁,沾满干玉米粉; 二、青豆玉米料沾满...

青梅芒果冰沙

青梅芒果冰沙

做法:1.芒果一切为两半,把核掏出,然后在果肉上划十字,取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions