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蛋香小甜饼

食材

材料:面250g,白砂糖15g,鸡蛋黄1只,发酵粉少许,水适量

做法

蛋香小甜饼
做法:
面粉中放入发酵粉和适量的水,和成面团,然后放置20分钟。
将面团擀成薄饼,然后用刻刀刻成各种形状(小手捏也行),放入烤盘中,上面刷上一层蛋黄,随后再撒上一层白砂糖。
将烤盘放入烤箱中,用150度火力,烤制15分钟左右就可以端出来了。

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