使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛋香鲜鱿

食材

材料:A.透抽1只,葵花籽油600㏄,B.低筋面粉2/3杯,蛋2颗,水1杯,C.泠开水3大匙,海山酱2大匙,糖1小匙,蚝油1小匙,葱末1小匙,香油1大匙,葱段少许,姜丝少许,米酒少许,柠檬少许

做法

蛋香鲜鱿
做法: 1.透抽洗净擦干水分,并切成厚约0.5公分圈状,加入所有腌料充分拌匀去腥;拿一小盆将所有材料B(预留少许低筋面粉不混入)放入拌匀成面煳
2.作法1的透抽先一一沾裹上少许干的低筋面粉,再均匀沾裹上作法1的面煳备用。
3.材料C以小火加热拌匀至糖完全溶化即为沾酱。
4.热锅,放入葵花籽油以中火烧热至185℃,放入作法2的透抽炸至表面呈金黄色捞起沥干油份,食用时搭配作法3的沾酱即可。

其他菜谱

酸甜炸牛蒡

酸甜炸牛蒡

做法:(1)将牛蒡洗净去皮,另外准备一盆水。将牛蒡斜切成0....

什锦豆腐煲

什锦豆腐煲

做法:1.嫩豆腐焯水,去豆腥味; 2.鲜目鱼(鳎目鱼)洗净切小...

虾爆鳝面

虾爆鳝面

做法:1、锅内放入高汤80克、500克水大火烧开后放入面条小火煮...

锅塌菠菜

锅塌菠菜

做法:1.菠菜削去根部,去掉老皮及前梢,齐刀切成长6厘米的段...

芝麻鲜奶冻

芝麻鲜奶冻

做法:1.将果冻粉与细砂糖先拌匀,倒入水中用小火煮至果冻粉...

电饼铛制作发面炉包

电饼铛制作发面炉包

做法:1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲...

葡萄酒炒贻贝

葡萄酒炒贻贝

做法:1.用一个中号蒸锅,将黄油用中火烧热,加入小洋葱炒到...

牛奶小餐包

牛奶小餐包

做法:1.将除黄油外的所有原料放入面包机中,启动面包机揉至...

枸杞菊花茶

枸杞菊花茶

做法:1.原料太简单了,枸杞,杭白菊。 2.90度左右的开水冲泡...

豆浆火锅

豆浆火锅

做法:1.玉米切段;包心白菜洗净切大块,放入沸水中汆烫备用...

蛋黄炒南瓜

蛋黄炒南瓜

做法:1.把咸蛋黄切碎,南瓜去皮切块。 2.先把南瓜放油锅里炸...

清烩虾仁

清烩虾仁

做法:1.鲜蚕豆去皮入沸水出一次水,捞入在清水内漂凉沥干;...

蛋沙拉光饼

蛋沙拉光饼

做法:1.先将光饼上下切成两片备用。 2.拿一锅装水,将蛋放入...

栗子布朗尼

栗子布朗尼

做法:1.将糖粉、盐混合,一起过筛备用。 2.将低筋面粉、高筋...

鱼翅长寿面

鱼翅长寿面

做法:(1)混合型面粉500g加鸡蛋1只、水150g、精盐3g和面(稍硬一些...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions