使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蛤蚧炖金鸡

食材

材料:光土母鸡1只(750克),蛤蚧1对,党参25克,枸杞25克,火腿片50克,桂圆20克,姜片35克,葱结35克,清汤1000克,精盐1茶匙,味精1/2茶匙,料酒3茶匙,胡椒粉1/3茶匙。

做法

蛤蚧炖金鸡
做法: 蛤蚧、光鸡分别定形焯水,放入炖盅内,党参、火腿、姜片、葱结等调料放入炖盅内,注入清汤,放上炖锅内或蒸笼内,旺火炖3小时至鸡肉酥烂,调味即可。

其他菜谱

韩式辣炒年糕

韩式辣炒年糕

做法:1.锅内热油后加葱段炒出香味,再加入胡萝卜、洋葱继续...

麻辣臭豆腐

麻辣臭豆腐

做法:1.将臭豆腐洗净,香菇切丝,姜切末,鸭血先切成大块再...

极香混合香草虾

极香混合香草虾

做法:1.柠檬叶切丝、姜、蒜切碎、香草洗干净晾干水备用、麻...

烟熏豆干炖胡萝卜

烟熏豆干炖胡萝卜

做法:1.豆干胡萝卜香菇过油 2.加水焖。 3.见好后放盐,酱油,...

二伏面

二伏面

做法:1.先摊鸡蛋把鸡蛋盛出来; 2.放葱花儿呛锅炒西红柿;...

甜蜜蜜

甜蜜蜜

做法:将蛋清、香草糖浆、香草冰激凌、鲜牛奶、冰块依次放入...

八宝冰

八宝冰

做法:1.取适量的剉冰摆盘,将所有材料摆上。 2.淋上黑糖水即...

糖醋排骨(微辣)

糖醋排骨(微辣)

做法:1:排骨洗净沸水烫一下捞出 冷水冲洗沥干水份 放姜 料酒...

番茄戚风

番茄戚风

做法:1.蛋清和蛋黄分离后,各放进两个无水无油的小盆,糖分...

奶油菠菜酸酱

奶油菠菜酸酱

做法:1.白煮蛋、鳀鱼、菠菜叶、酸瓜、酸豆、洋葱、红葱头、...

明顺斋烧饼

明顺斋烧饼

做法:1、在干酵母中加入水搅拌至溶化,加入面粉中揉成面团...

笋豆

笋豆

做法:1.将黄豆洗净,与所有调味料一起浸泡3小时。 2.浸泡好的...

芥兰炒豆腐

芥兰炒豆腐

做法:1.将芥兰去叶,洗净切斜片,焯水后过冷水待用。 2.豆腐...

酱香土豆泥

酱香土豆泥

做法:1.肉丝用料酒和淀粉拌匀腌上10分钟炒锅放油,七成热时...

素木樨

素木樨

做法:1.先将黄瓜斜切成菱形片,鸡蛋打散,木耳、黄花菜分别...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions