使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣干锅虾

食材

材料:鲜虾250克,甜辣酱30毫升,大蒜8瓣,姜5片,葱白1段,干辣椒6个,花椒15粒,香叶3片,酱油15毫升,高度白酒15毫升,白糖5克

做法

麻辣干锅虾
做法: 1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用,大葱切成细丝;
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热,放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、香叶用中火煸出香味,然后放入甜辣酱,改成中小火炒出红油;
3.锅中出现红油,蒜末微微焦黄时,改成大火,然后立即放入鲜虾迅速翻炒,淋入白酒、酱油拌匀;
4.放入白糖,淋入100ml左右清水,加盖用中火焖至水分收干,然后撒上葱丝拌匀即可。

其他菜谱

四喜烤麸

四喜烤麸

做法:1,香菇,金针菜,温水泡好 2,花生米提前3小时泡好...

Kiwi-Caipirinha

Kiwi-Caipirinha

做法:奇异果、砂糖、冰块以调味棒压碎后,与甘蔗莱姆酒调和...

酸笋丝炒肉

酸笋丝炒肉

做法:1.笋丝泡5分钟,肉切丝,葱绿和葱白分开切碎,蒜子拍碎. ...

微波奶香紫薯干

微波奶香紫薯干

做法:1.买回的紫薯把表皮洗干净后,放入蒸锅中蒸熟。黄油室...

脆皮泡芙

脆皮泡芙

做法:酥皮从冷冻室取出后,静默松驰 40 分钟; 把酥皮剪成小...

凤尾全鱼

凤尾全鱼

做法:1、鱼加工好,剁下头尾,片下鱼肉,鱼肉片成长3厘米、...

最爱东北味——酸菜炖骨头

最爱东北味——酸菜炖骨头

做法:做法: 1、猪脊骨剁块,洗净用凉水泡一个小时泡去血沫...

香菇竹笙鸡烩中华面

香菇竹笙鸡烩中华面

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,放入冬虫夏草鸡调理包...

脆皮鲜奶

脆皮鲜奶

做法:做法: 脆皮浆: 面粉适量、泡打粉1/2小匙、水适量 1、...

海鲜珍味粽

海鲜珍味粽

做法:1.锅中倒入米酒水、味霖、寿司醋、芝麻油、奶油和盐煮...

傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法

傻瓜版高出油率的滚酒滚盐---腌咸蛋大法

做法:1. 将蛋用冷白开水洗一下, 吸干水分晾干;准备2个碗,一个...

虎皮肉

虎皮肉

做法:(1)将肉在火上烤黄,放在温水中泡软,刮去黄焦皮及脏物...

巧克力爆米花

巧克力爆米花

做法:1.爆米花用微波炉爆好备用。 2.锅内放入切碎的黑巧克力...

妙峰山炸玫瑰

妙峰山炸玫瑰

做法:第一步:将玫瑰花去蒂,取玫瑰花瓣备用 第二步:将白...

金沙土豆泥

金沙土豆泥

做法:1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥,将咸蛋蒸熟取蛋黄压...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions