使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

麻辣干锅虾

食材

材料:鲜虾250克,甜辣酱30毫升,大蒜8瓣,姜5片,葱白1段,干辣椒6个,花椒15粒,香叶3片,酱油15毫升,高度白酒15毫升,白糖5克

做法

麻辣干锅虾
做法: 1.鲜虾洗净后剪去虾枪、虾须,充分沥干水分。大蒜和姜分别切成末备用,大葱切成细丝;
2.锅中加入比平时炒菜稍多的油烧到3成热,放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、香叶用中火煸出香味,然后放入甜辣酱,改成中小火炒出红油;
3.锅中出现红油,蒜末微微焦黄时,改成大火,然后立即放入鲜虾迅速翻炒,淋入白酒、酱油拌匀;
4.放入白糖,淋入100ml左右清水,加盖用中火焖至水分收干,然后撒上葱丝拌匀即可。

其他菜谱

肉末什锦小炒

肉末什锦小炒

做法:1. 肉末中调入少许料酒、生抽、白胡椒粉拌匀,腌15分钟...

牛蒡泡面

牛蒡泡面

做法:1.)将水煮开后,放入所有材料续煮3分钟即可。 2.)也可以...

九味金钱鲜贝

九味金钱鲜贝

做法:1.葱和姜切成米。蒜子拍烂剁成泥。红辣椒切成米,香菜...

苕粉炒腊肉

苕粉炒腊肉

做法:1.将老腊肉切成薄片。 2.将红苕粉调成芡汁,放在油锅中...

虾皮炒鸡蛋

虾皮炒鸡蛋

做法:1.木耳洗净撕成块;虾皮洗净捏去水份;鸡蛋打碗里搅散...

巴厘风情

巴厘风情

做法: 锅内加入油,把洋葱碎、胡罗卜煸炒,加入鲜得味咖喱...

芒果芝士波波

芒果芝士波波

做法: 1、牛油和芒果蓉以厚身小锅慢火煮沸,关火后一次过倒...

紫菜瘦肉汤

紫菜瘦肉汤

做法:1、洗干净买来的紫菜 2、把瘦肉切成一片片,加上淀粉搅...

彝椒奇味鸡

彝椒奇味鸡

做法:1、土仔公鸡宰杀治净,入开水锅中小火煮15分钟至熟,取...

肉末酸豇豆

肉末酸豇豆

做法:1、酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎, ...

泡菜油醋凉面

泡菜油醋凉面

做法:1.将韩国泡菜剁碎备用。 2.取一碗,加入作法1的韩国泡菜...

茶油腐乳酱味碟

茶油腐乳酱味碟

做法:1、腐乳打成泥,熟蛋黄打碎。 2、蒜泥、芹菜末放入碗内...

干贝冬瓜

干贝冬瓜

做法:冬瓜和浸过的干贝放在锅内一起煮软。然后把冬瓜放在盘...

葱油蛋饼

葱油蛋饼

做法:1.先将葱花和盐拌匀一会,使葱花脱水、软化备用 2.将烫...

炸藕片

炸藕片

做法:1.藕去皮,用开水烫一下. 2.烫好后取出过凉水,切成薄片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions