做法：1.将葱姜切末；湿淀粉（淀粉5克加水5克）成芡汁备用；...
做法：1.雪菜反复洗后绞干切碎，猪肉切丝，加盐鸡精、料酒、...
做法：1.鸡肉洗净、切块，备用。 2.芋头去皮洗净、切块状，放...
做法：草莓清水冲洗，后用淡盐水浸泡5分钟，捞出去蒂沥水切...
做法：(1)将鱼头洗净擦干水份，抹上少许盐及黄姜粉，油烧热后...
做法：1.取一调理盆，放入材料A搅拌成面团后，静置松弛20分钟...
做法： 1年糕用开水锅煮熟，出锅控干水分.锅上火，油温6成热...
做法：1.丸洗净，放入煮滚的卤汁中，用小火卤约10分钟，取出...
做法：1) 香菇用冷水发软，胡萝卜洗净去皮，西芹在油盐水里焯...
做法：1.将鸡蛋打散，瘦肉，冬菇，西芹都切成米待用，热锅下...
做法：1.白菜洗净，顶部的菜叶不用，只留白菜梆子。另取一只...
做法： 1。包饺子剩下的韭菜猪肉馅 2。搅入适量面粉 3。煮开水...
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做法：将所有卤包药材装入棉质卤包袋中，再用棉线綑紧，即为...
做法：1.鲶鱼去头，切成段（鱼摊的工作人员帮完成）姜，蒜，...
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