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柳丁肉盅

食材

材料:柳丁2个,猪绞肉4大匙,洋葱丁1大匙,红萝卜丁1大匙,盐少许,白胡椒少许,糖1/3大匙,太白粉1/3大匙

做法

柳丁肉盅
做法: (1)将柳丁洗净沥干后,由1/5处切开,再将果肉挖出,保留约0.5公分厚的果肉在柳丁盅中,两个柳丁分别处理好备用。
(2)将猪绞肉洗净,加入洋葱丁、红萝卜丁及调味料搅拌均匀,分别装入柳丁盅中,固定好即可。
(3)将柳丁盅放入烤箱,以200℃烤25分钟,至熟即可取出食用。

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