使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁排骨烤肉饭

食材

材料:猪小排500g,蒜末30g,姜末20g,A.酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,豆瓣酱1/2大匙,B.麦芽糖30g,水30㏄

做法

蜜汁排骨烤肉饭
做法: 1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。
2.取一大碗,加入调味料A混合均匀后,涂抹于作法1的肉排上腌渍约20分钟。
3.取一锅,加入调味料B的麦芽糖及水,开小火慢慢煮溶成浆后熄火。
4.将烤箱预热至200℃。
5.将作法2腌渍好的肉排平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约20分钟。
6.取出作法5烤好的肉排,刷上作法3完成的浆汁即成蜜汁排骨。
7.取一碗适量的白饭,将作法6的蜜汁排骨放在白饭上,配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。

其他菜谱

乳酪蛋奶酥

乳酪蛋奶酥

做法:1.将牛奶和芝士搅拌均匀。 2.加入蛋黄,搅拌均匀。 3.加...

新素咖哩饭

新素咖哩饭

做法:1.热锅下油后,依序下洋葱丁,胡萝卜丁,土豆丁,南瓜...

炸鸡腿

炸鸡腿

做法:1.鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧,用刀划深约1公分的...

情迷黑森林

情迷黑森林

做法:1.2个鸡蛋分开蛋黄蛋白。 2.放入两个无油无水的盆中,蛋...

日本洋葱汤

日本洋葱汤

做法:1.取一个大平底锅,把芹菜,洋葱,胡萝卜,姜,蒜,和...

雪爽醉鸡

雪爽醉鸡

做法:1、嫩仔鸡宰杀治净,入沸水中大火汆1分钟,捞出控水。...

白玉藏龙

白玉藏龙

做法:1、将冬瓜切成厚1.5毫米、宽5厘米、长12厘米的片待用。...

糯米鸡翅

糯米鸡翅

做法:1.鸡翅洗干净,沥水待用糯米适量,提前洗净用水浸泡好...

豆干炒青蒜

豆干炒青蒜

做法:1.豆干切片,用2大匙油将豆干煎至微焦后,捞起备用。...

白切肉

白切肉

做法:(1)将五花肉清洗干净后,放入冷水中,加入1小匙盐一起...

西芹炒鱿鱼

西芹炒鱿鱼

做法:1 将鱿鱼洗净后切成条,西芹也切成条,胡萝卜切成片,...

养颜芦荟甜汤

养颜芦荟甜汤

做法:~芦荟洗净去皮切片(切丁小块也行) ~将水和掰开的...

芝士馅中式甜面包

芝士馅中式甜面包

做法:芝士馅做法: 1. 先把放到室温的奶油芝士(Cream Cheese)用手...

黑椒牛扒

黑椒牛扒

做法:1、牛肉断纹切片(薄一点较好,因为肉一煎就会变厚)...

椰子凉糕

椰子凉糕

做法:(1)将洋菜粉先用3大匙水调开。 (2)将3杯水与糖一起煮溶,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions