使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁排骨烤肉饭

食材

材料:猪小排500g,蒜末30g,姜末20g,A.酱油1茶匙,五香粉1/4茶匙,糖1大匙,豆瓣酱1/2大匙,B.麦芽糖30g,水30㏄

做法

蜜汁排骨烤肉饭
做法: 1.用刀在猪小排肉面上划方形的刀纹深至骨头处备用。
2.取一大碗,加入调味料A混合均匀后,涂抹于作法1的肉排上腌渍约20分钟。
3.取一锅,加入调味料B的麦芽糖及水,开小火慢慢煮溶成浆后熄火。
4.将烤箱预热至200℃。
5.将作法2腌渍好的肉排平铺于烤盘上,放入烤箱以200℃烤约20分钟。
6.取出作法5烤好的肉排,刷上作法3完成的浆汁即成蜜汁排骨。
7.取一碗适量的白饭,将作法6的蜜汁排骨放在白饭上,配上自己喜欢的小菜与配汤,就可以享用了。

其他菜谱

巧克力丹麦面包卷

巧克力丹麦面包卷

做法:1、把所有材料放进面包机,dough档,揉面结束后重启,再...

稻香鲍鱼扎肉

稻香鲍鱼扎肉

做法:1、五花肉切成9个四方块放冷水锅中焯水洗净,捞出后再...

一夜情

一夜情

做法:1.红衫鱼三条去头洗净. 2.先用酒腌过,再放入粗盐腌上,...

蚝油溜鲍菇

蚝油溜鲍菇

做法:1、杏鲍菇切大片。 2、用蚝油(若有鲍鱼汁更妙)、水和...

红烧猪尾

红烧猪尾

做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;姜洗净、去皮、切片;...

榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝

做法:1.榨菜切丝,泡水洗净沥干;辣椒洗净切片;葱洗净切成...

一碗热干面

一碗热干面

做法:1.1 洗净蔬菜,所有材料切成长条状;蒜葱切碎 2 锅内放...

黑米薏仁饭

黑米薏仁饭

做法:1、黑米和薏仁淘洗干净后,泡过夜。 2、像往常蒸饭一样...

油焖虾

油焖虾

做法:(1)将大虾剪去须、抓,除去头部沙包和脊背纱线,洗净。...

钟水饺

钟水饺

做法:1.【原料】冷水面团(偏硬),水打馅,复制酱油,红油...

竹荪土鸡汤

竹荪土鸡汤

做法:1.将竹荪冷水泡发30分钟,去掉杂质,挤干水分; 2.香菇...

银鳕鱼西兰花沙拉

银鳕鱼西兰花沙拉

做法:1.将银鳕鱼切成小块,用盐、料酒轻抹一下待用。 2.西兰...

腌嫩姜

腌嫩姜

做法:1.去嫩姜去除粗硬部分,洗净、沥干。 2.将作法1的嫩姜放...

美味的什锦麻食(猫耳朵)

美味的什锦麻食(猫耳朵)

做法:1.油锅下花椒爆香后捞出花椒。 2.依次放入蒜、葱头、牛...

金榜肥肠

金榜肥肠

做法:1、肥肠切段洗净待用; 2、锅入少许油,下蒜粒、肥肠煸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions