使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蜜汁鸡脯

食材

材料:主料:买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿。如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度。当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的。

做法

蜜汁鸡脯
做法: 1)取4根竹签子或者铁签子,每个签子上串上一片鸡脯肉。
2)把串好的鸡肉串放在烤盘上。用竹签子的话,最好事先用水浸泡30分钟,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的话,可以省略第二步和这一步。
3)准备酱汁:蜂蜜,酱油,少许水,放到一个小碗里,调匀。
4)把鸡肉串上刷上一层酱汁,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉两面烤熟即可(每面大约烤5分钟左右),在烤的过程中注意刷几次酱汁。
5)煮熟的面条过冷水,放上焯水后凉拌的芦笋丝,切细的黄瓜丝,紫色甘蓝丝,浇上用芝麻酱、芝麻油、辣椒油、花椒油、蒜末、酱油和清水调好的酱汁,摆上烤好的鸡肉就好啦。
贴士:如果不想用烤箱的话,可以用煎锅煎熟,做法就是锅热油少许,把鸡肉平摆在锅底一层,倒入酱汁,盖上盖子,中火煎8-12分钟,熟了即可。中间注意翻面。火力不要大,以免外焦里不熟。

其他菜谱

南瓜泥鳅汤

南瓜泥鳅汤

做法:1. 南瓜洗净,削皮去瓤,切片; 2. 泥鳅用热水烫过,再...

滑蛋牛肉

滑蛋牛肉

做法:(1)鸡蛋搅匀,加入味精,精盐,胡椒粉,葱和油25克,一...

鱼露姜汁沾酱

鱼露姜汁沾酱

做法:姜去皮切细末,蒜头切碎,与砂糖、鱼露、水调和拌匀,...

红烧肉

红烧肉

做法:1.五花肉放入沸水中煮去血水,沥干水分切块待用。 2.锅...

红烧肥肠

红烧肥肠

做法:1.红辣椒洗净、剖开去籽、切片;大蒜去皮、洗净。 2.炒...

白菜煲

白菜煲

做法:1.干贝,香菇,虾米用清水泡发 2.白菜切块下锅炒软,加...

横行霸道

横行霸道

做法:1.取一汤锅,放入高汤煮至滚开。 2.放入花蟹煮约3分钟时...

南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅

南瓜疙瘩汤:继续南瓜之旅

做法: 1,南瓜洗净去皮备用 2,将南瓜切成小块状 3,将南瓜加...

百合莲子羹:

百合莲子羹:

做法:作法: 1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部...

薄衣青芦笋

薄衣青芦笋

做法:1.青芦笋的根部去皮后,沾裹上面衣。 2.取一油锅并将油...

一口串扬里肌猪排

一口串扬里肌猪排

做法:1.将2公分厚的里肌肉片切成6小块,均匀撒上盐、胡椒后...

鲍鱼菇番茄酱汁

鲍鱼菇番茄酱汁

做法:1.大蒜、红葱头、鲍鱼菇切片,洋葱切丝,番茄切成碎末...

海鲜生菜煲

海鲜生菜煲

做法:1、将材料洗净,鲜鱿鱼切剁成蓉,虾入开水锅烫熟剥壳...

香辣大闸蟹

香辣大闸蟹

做法:1.先把蟹刷洗干净,壳揭开去掉呼吸器官,斩成四块。葱...

法式炸田鸡

法式炸田鸡

做法:(1)咸面包切大片,田鸡杀净切成粒,红萝卜切成粒。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions