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冬瓜腐乳炆鸡

食材

材料:鸡,酒,盐,腐乳2-3块,冬瓜

做法

冬瓜腐乳炆鸡
做法: 1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。
2.腐乳两到三块捣碎和鸡块拌匀,腌二十分钟左右。
3.冬瓜去皮去囊,洗净切成小块。
4.先将冬瓜煮熟后盛起,然后再将鸡炆熟后将煮熟的冬瓜倒入拌匀调味勾芡便可。

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