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冬瓜草鱼汤

食材

材料:冬瓜500克、草鱼250克、酒、盐、葱段、姜片、花生油各适量

做法

冬瓜草鱼汤
做法: 将草鱼去鳞、去鳃、去内脏、洗净;将冬瓜去皮、切成块。
锅中放花生油烧热,再放入草鱼煎熟。
放入酒、冬瓜、盐、葱段、姜片和适量的水,一起煮开即可。

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