使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄海参

食材

材料:主料:蟹黄200克,水发刺参200克。绍酒10克。酱油10克,味精1克,白糖20克,湿淀粉15克,葱姜各10克。

做法

蟹黄海参
做法: 刺参顺长劈成片,放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生油,旺火烧至七成热(约175℃),投入海参,烹入绍酒,加酱油、清汤、味精、白糖烧透,用湿淀粉勾芡,浇上葱椒油拌匀,盛入盘内。炒锅内加少量油,中火烧至七成热(约175℃)时放葱、姜末,炸出香味,加入蟹黄,烹入绍酒,颠翻调匀,加酱油、清汤、味精沸后用湿淀粉勾芡,淋上葱椒油,浇在海参上即成。

其他菜谱

素凉面

素凉面

做法:1.意面按照包装上的说明煮熟,过冷水充分冷却后沥干备...

翡翠海鲜炒面

翡翠海鲜炒面

做法:1.将中筋面粉和抹茶粉混合搅拌后备用。 2.将水和盐混合...

鸡蓉凤尾玉米羹

鸡蓉凤尾玉米羹

做法:1、取一小碗,将鸡脯肉切成块,加两个鸡蛋黄、胡椒粉...

剁椒丝瓜蛋

剁椒丝瓜蛋

做法:1、将丝瓜洗净去皮,切滚刀块 2、鸡蛋打散,锅烧热,放...

芋圆

芋圆

做法:1.)先将芋头洗净去皮,切成约1公分的厚片。 2.)然后把芋...

上汤娃娃菜

上汤娃娃菜

做法:很多种版本的娃娃菜,有类似白菜的,类似甜菜的、还有...

柠檬蘑菇

柠檬蘑菇

做法: 口蘑在加了少许盐的水中浸泡片刻冲洗干净。如果个头...

香气四溢的烤带鱼

香气四溢的烤带鱼

做法:1.将鱼洗净切段。 2.铺好锡纸,将鱼和配料一起打包起来...

味噌小黄瓜

味噌小黄瓜

做法:1.小黄瓜去头、尾,搓盐后洗净,放入滚水中(加少许盐...

卤三角油豆腐

卤三角油豆腐

做法:1.煮开半锅水,放入三角油豆腐汆烫去油后,捞起洗净沥...

奶汁牡蛎

奶汁牡蛎

做法:将牡蛎取肉洗净焯熟。煎盘中倒入橄榄油,下圆葱碎、西...

紫薯酸奶泥

紫薯酸奶泥

做法:1.紫薯上蒸锅蒸熟。 2.剥皮用勺子碾成泥。 3.往薯泥上倒...

蕃茄金桔茶

蕃茄金桔茶

做法:(1)将金桔洗净沥干水份,由侧面略切一刀但表皮不断,将...

芹菜肉丝

芹菜肉丝

做法:1.将猪肉切丝,码上盐,山芋粉,酱油。用手抓匀。(第...

爱窝窝

爱窝窝

做法:1.糯米洗净浸泡,尔后入笼屉蒸熟; 2.晾凉后揉匀,揪成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions