使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄海参

食材

材料:主料:蟹黄200克,水发刺参200克。绍酒10克。酱油10克,味精1克,白糖20克,湿淀粉15克,葱姜各10克。

做法

蟹黄海参
做法: 刺参顺长劈成片,放在沸水中一氽捞出。炒锅内放入花生油,旺火烧至七成热(约175℃),投入海参,烹入绍酒,加酱油、清汤、味精、白糖烧透,用湿淀粉勾芡,浇上葱椒油拌匀,盛入盘内。炒锅内加少量油,中火烧至七成热(约175℃)时放葱、姜末,炸出香味,加入蟹黄,烹入绍酒,颠翻调匀,加酱油、清汤、味精沸后用湿淀粉勾芡,淋上葱椒油,浇在海参上即成。

其他菜谱

大蒜鲇鱼

大蒜鲇鱼

做法:鲇鱼从腹部开口,去掉内脏、用净布擦净血水,剁去嘴尖...

芝麻香辣酱

芝麻香辣酱

做法:1.将材料A一起放入调理机打成酱备用。 2.热锅,倒入调味...

黑珍珠咖啡

黑珍珠咖啡

做法: 冲好的雀巢醇咖啡中放入煮好的黑珍珠即可。 ...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.干海带泡发洗净切丝,大葱切丝,加盐、糖、醋、香油...

蚵仔肉羹面线

蚵仔肉羹面线

做法:1.将每粒蚵仔清洗干净后,外层裹入少许地瓜粉后,放入...

葱香蚕豆

葱香蚕豆

做法:蚕豆洗净晾干,放在花生油锅里翻炒,待蚕豆皮爆裂炒熟...

清炒鱿鱼

清炒鱿鱼

做法:1.鱿鱼洗净切块,入开水烫一下后即捞出漓水。青椒细净...

港式XO酱

港式XO酱

做法:1.将金华火腿用清水洗净后切成片状。 2.起一锅水,将作...

咸蛋黄焗蛋羹

咸蛋黄焗蛋羹

做法: 香葱洗净,切去根部,再切成葱花。咸鸭蛋黄剁碎。 将...

黑燕麦粥

黑燕麦粥

做法:大火烧开水,加入米和麦片,滚15分钟转小火,慢慢煲至...

丁香菠菜

丁香菠菜

做法:1.菠菜洗净切段;小鱼干、豆豉洗净沥干,备用。 2.热锅...

补钙佳品虾皮萝卜丝

补钙佳品虾皮萝卜丝

做法:1.【做法】:1.萝卜洗净切丝,虾皮温水泡洗干净,香菜...

寸金鱼籽粒

寸金鱼籽粒

做法:1、将羊肠外部清洗干净,整个地将内腔翻过来,用刮刀...

巧克力乳酪蛋糕

巧克力乳酪蛋糕

做法:1、准备好材料。奶油奶酪最好提前放到室温下软化。 ...

脆皮鲜奶

脆皮鲜奶

做法:1.牛奶、炼乳放在一个大碗中,筛入玉米淀粉,加入糖搅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions