使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

马来炒米粉

食材

材料:湿粗米粉200公克,叉烧80公克,洋葱30公克,韭黄3根,虾米10公克,绿豆芽30公克,水100㏄,蚝油1大匙,酱油1又1/2茶匙,糖1茶匙,黑酱油1大匙

做法

马来炒米粉
做法: 1.湿粗米粉放入滚水中,一滚起就熄火,泡约10分钟捞出;叉烧、洋葱切丝;韭黄切段;虾米泡水5分钟变软后沥干;绿豆芽洗净去尾,备用。
2.取锅烧热后倒入2大匙沙拉油,倒入作法1的湿粗米粉,以中火炒至焦黄盛出。
3.取作法2的原锅倒入适量油,放入作法1的洋葱丝、虾米与绿豆芽略炒,再加入作法1的叉烧丝、水及所有调味料,与作法2炒好的米粉,以中火拌炒均匀收干汤汁,最后加入作法1的韭黄段即可。

其他菜谱

红薯鸡蛋豆沙饼

红薯鸡蛋豆沙饼

做法:红薯蒸熟少加一点糖,苏打粉 与鸡蛋,糯米面和好 按饼...

炖墨西哥辣味牛肉

炖墨西哥辣味牛肉

做法:1.将切碎的牛肉用中火炒好,倒出多余的油脂。 2.将牛肉...

红霞竹影

红霞竹影

做法:1、将露笋尖改为12厘米长的段,用二汤加味滚煨熟,放在...

泰式酸辣锅沾酱

泰式酸辣锅沾酱

做法:1.碎虾米略洗后,放入锅中以中火汆烫备用。 2.碗中放入...

花旗大虾

花旗大虾

做法:1、大虾剪去腿、须,剪开背壳,除去肠泥,洗净备用。...

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

香炒菜脯猪肉碎蒸蛋

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐。 放入菜脯碎/猪肉碎/红辣椒碎旺火...

酸菜老鸭汤

酸菜老鸭汤

做法:1.鸭子去内脏,用清水洗净,剁成块;酸菜切成细丝;葱...

八宝饭

八宝饭

做法:1.糯米在凉水里浸泡一夜(糯米还是觉得江苏的圆糯米好,...

Meat Loaf

Meat Loaf

做法:1.把所有肉馅料混合好,团个长条。 2.放入垫了锡箔纸的...

咖啡乳酪蛋挞

咖啡乳酪蛋挞

做法: 烘焙:200度,约20分钟,烤至挞水凝固。 1、抓住小三角...

咖喱鸡

咖喱鸡

做法:1、鸡中翅洗干净一切2备用。 2、土豆、胡萝卜切小块备...

薏仁决明美白汤

薏仁决明美白汤

做法:1.)薏仁洗净用水浸泡4小时,芹菜洗净连叶切小段备用,...

超级懒人简易版麻辣鱼

超级懒人简易版麻辣鱼

做法:1.解冻超市买的冰冻Bass fillet,切成块状或是片状随自己...

义大利海鲜烩饭

义大利海鲜烩饭

做法:1.鲷鱼片切成小片;虾仁挑除沙肠;洋葱切丝;青椒切丝...

鲜虾酿冬菇

鲜虾酿冬菇

做法: 虾肉剁成肉糜。马蹄去皮剁碎。香葱切葱花。胡萝卜切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions