使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蟹黄鱼籽夹饼

食材

材料:鱼籽200克,发面饼8个,蟹黄、香椿、猪肉末各25克,生菜叶50克。调料虾酱10克,盐、鸡粉各3克,胡椒粉、葱花、红椒末各5克,糖8克,色拉油30克,香菜叶1克。

做法

蟹黄鱼籽夹饼
做法: 1、蟹黄、鱼籽分别放入沸水中大火汆1分钟,取出控水。
2、将控水后的蟹黄、鱼籽加入虾酱、盐、鸡粉、胡椒粉、糖调匀备用。
3、香椿洗净切细末备用;锅内放入色拉油,烧至七成热时放猪肉末小火煸炒3分钟,放入葱花、调拌好的鱼籽和蟹黄小火煸炒2分钟,放香椿末、红椒末小火翻匀出锅,撒上香菜叶。
4、发面饼大火蒸5分钟,蒸好后放入烤箱内(烤箱温度200℃)烤3分钟,取出后放凉,从中片开,夹入生菜叶摆入盘中,同炒好的蟹黄鱼籽一起上桌,食时将蟹黄鱼籽加入饼中即可。

其他菜谱

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1.材料准备~人多,用大份! 2.小葱切末. 3.不过切皮蛋要有...

孔雀武昌鱼

孔雀武昌鱼

做法:1:武昌鱼去头,不开膛,内脏从头孔取出,五六厘米间...

鸡肉酿芦笋

鸡肉酿芦笋

做法:1.芦笋洗净,切去老根部分,并用刮刀刮去底部的硬皮,...

拔丝年糕

拔丝年糕

做法:1.年糕切片,放入热油锅炸。炸至年糕两面鼓起,就可以...

筒子骨煨老鸭

筒子骨煨老鸭

做法:1、筒子骨敲断,漂洗干净,装入沙锅; 2、老鸭洗净、焯...

苦瓜酿肉汤

苦瓜酿肉汤

做法: 干黄豆前一晚加水泡发。干贝放入小碗中,加入黄酒,...

海鲜咖哩饭

海鲜咖哩饭

做法:1. 红甜椒、青椒洗净切块;洋葱洗净切细末;苹果洗净切...

壮筋补骨汤

壮筋补骨汤

做法:1.将牛筋,牛排骨按2:1比例洗好,过开水。 2.放入电炖...

家常蛋糕

家常蛋糕

做法:1.鸡蛋5枚----蛋黄留壳里,蛋清磕盆里...... 2.放100克白糖...

酸菜炒藕丁

酸菜炒藕丁

做法:1、锅中放油烧至五成热,倒入酸菜炒一分钟。 2、下葱碎...

响皮木耳粉丝芥菜煲

响皮木耳粉丝芥菜煲

做法:做高汤(猪大骨汤),响皮温水泡发,水发云耳,粉丝温...

白果扣猪肚

白果扣猪肚

做法:猪肚洗净焯水,入水锅煮至8成熟,改刀排放于碗中,加...

百吉福乳酪布丁快手变身与品味搭配

百吉福乳酪布丁快手变身与品味搭配

做法: 黄桃罐头取一块切丁码在布丁中间。 再把巧克力酱淋在...

山西过油肉

山西过油肉

做法:1.野生黑木耳凉水泡发(可加入少许淀粉利于杂质沉淀,...

菜心鱼翅

菜心鱼翅

做法:1、将锅内加高汤400克,放入葱、姜各10克,料酒10克烧开...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions