使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

四川菜丝凉面

食材

材料:干荞麦面条450克,酱油50毫升,芝麻油50毫升,米醋1汤匙,白糖1汤匙,辣椒油1/2茶匙,红柿椒1个,切细丝,青葱230克,2/3切葱花,1/3切细丝,胡萝卜2条,切细丝

做法

四川菜丝凉面
做法: 1.取一个大锅加水烧开,水里加一点盐,放入面条,煮至面条咬起来软硬适度。捞出面条,过一下冷水,然后沥干水,放大碗里待用。
2.在一小碗里,将3汤匙酱油,3汤匙芝麻油,醋,糖和辣椒油放一起搅匀。
3.将调料倒入装有面条的大碗,用筷子将面条和调料充分拌匀。盖上碗,放冰箱冷藏2小时,或最长可达24小时,偶尔拌一下。
4.将拌好的面条拿出来,在室温下升温。加入余下的一汤匙酱油和一汤匙芝麻油,拌匀。然后再加红椒丝,葱花,和一半量的胡萝卜丝拌匀。
5.吃前将绿的葱丝和橙红色的胡萝卜丝撒在面条上装点即好。

其他菜谱

鳝片爆炒洋葱

鳝片爆炒洋葱

做法:1.鳝片洗净切成断备用。洋葱洗净切丝备用。韭菜洗净...

椰汁炖雪蛤

椰汁炖雪蛤

做法: 雪蛤预先泡发,去除黑色部分,飞水备用; 放入适量的...

韭菜鱿鱼须

韭菜鱿鱼须

做法:1.鱿鱼须焯水备用 2.红椒、黄椒切条,与韭菜段一起装碟...

凉拌牛百叶

凉拌牛百叶

做法:1.牛百叶切成丝,盛漏瓢中在沸水中烫3分钟,出锅沥干水...

老黄瓜种鸡蛋汤

老黄瓜种鸡蛋汤

做法:1.老黄瓜一根,要选外皮比较硬实的,这样的刚摘下来不...

蛋花牛肉粥

蛋花牛肉粥

做法:1.大米洗净加少许油拌匀;牛肉洗净,切片,再与少许精...

冈山羊肉羹

冈山羊肉羹

做法:1. 羊肉片和A料入滚水中快速汆烫捞起,笋丝和红萝卜丝...

醉枣

醉枣

做法:1.选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣,用水洗净,摊放席上...

花椰菜与香菇炒饭

花椰菜与香菇炒饭

做法:1. 锅起油,放入香菇,鱼片,花椰菜,红萝卜丝拌炒。...

凉拌毛豆

凉拌毛豆

做法:1。淘米水中加入精盐,将毛豆放入,稍加浸泡后反复搓...

自制冰激凌

自制冰激凌

做法: 1,将牛奶加糖煮沸. 2,玉米面倒入鸡蛋液内,搅拌...

宫保虾

宫保虾

做法: 虾洗净挑出虾线,取一个碗加入糖,醋,盐,生抽调匀...

蕃茄银杏枸杞鱼汤

蕃茄银杏枸杞鱼汤

做法:1.将七星红斑切成头、尾以及鱼身3块备用,番茄切成小块...

黄金宝山药

黄金宝山药

做法:1.南瓜蒸20分钟待凉,拌入所有外皮材料B,揉成球状的...

酱油玉子烧寿司

酱油玉子烧寿司

做法:1.3只鸡蛋,加入酱油、味淋、米酒、盐、油和一点点鸡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions