做法：1、将虾去沙线、沙包洗净，切至三分之二处，摊开用刀...
做法：1.鸡丁用1/4量的盐拌上，腌10分钟。取一个汤锅，加足量...
做法：1. 提前准备好花椒水，用来泡切好花刀的腰花。 花椒放...
做法：1.虾米洗净后用清水浸软。 2.将猪肉及虾米剁碎。 3.用适...
做法：1.蛋白打发后，再将细砂糖、盐混合，分2~3次加入一起打...
做法：1.将白萝卜去皮，然后切滚刀，将萝卜切成约2.5厘米大的...
做法：1.牛肉切成长4厘米，火柴梗大小的丝； 2.葱去根须，洗净...
做法：1.排骨切小块，加葱，姜，料酒，盐，酱油，花椒粉，辣...
做法：花生仁洗净，泡水约3~4小时后沥干，重新加入1600㏄的水...
做法：1.发面。面粉置案上，中央刨一凹坑，先放入饴糖和水，...
做法：1.柠檬洗净压汁备用。 2.新鲜水蜜桃去皮去核后切成丁状...
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做法：1、新鲜的鲫鱼去鳞去内脏，鱼身双面斜打花刀； 1、锅烧...
做法：1.糯米、花生，莲子、绿豆、薏仁、红小豆、大红豆、桂...
做法：水烧开加入澄面，烫八成熟，冷却后加入水许猪油揉匀待...
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