使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鲜虾打卤面

食材

材料:五花肉、冰鲜虾、香菇、木耳、黄瓜、葱、姜、李锦记生抽、老抽、盐、面条

做法

鲜虾打卤面
做法: 1、 处理五花肉:锅中倒入足量清水,放入葱、姜段,水沸后,放入五花肉、料酒,煮约30分钟至熟,可以在汤中泡一会儿,稍稍变凉;
2、 煮肉的时候处理各种材料和虾:
  (1)香菇、木耳用清水泡软,洗净,香菇切片,木耳用手撕成小朵,黄瓜切菱形片;
  (2)虾去皮去虾线,锅中倒入足量清水,放入葱、姜,水沸后放入虾、料酒,待水再沸,虾完全变色时关火,盖着盖焖一会儿即可;
3、将煮熟的五花肉捞出,切厚度适中的片;
4、将煮肉的肉汤沥清倒入锅中,煮沸后放入葱、姜末少许,肉片,香菇、木耳煮约十几分钟,放入虾仁、黄瓜片;
5、倒入李锦记生抽调味,老抽上色,加适量盐调味;
6、倒入水淀粉勾芡即成卤汁;
7、将煮好的面条拌入卤汁即可。

其他菜谱

荷叶山楂薏米减肥茶

荷叶山楂薏米减肥茶

做法:1. 将荷叶干、山楂干、薏米和陈皮清洗干净;陈皮泡软后...

上汤火腿竹笋

上汤火腿竹笋

做法:1.锅中加入一勺油 油热后下火腿末爆香 咱们的火腿可以...

白菜心里美

白菜心里美

做法:白菜心切丝,萝卜叉丝, 加糖,醋,白芝麻,一起搅拌...

随心所欲鸡肉串

随心所欲鸡肉串

做法:1)鸡肉洗净后,切成1cm大小的块,用料酒,蛋青,盐,...

巧克力慕斯佐树莓脆片

巧克力慕斯佐树莓脆片

做法:1 巧克力隔50度热水熔化。 2 鲜奶油和牛奶加热到快要沸...

芦笋雪碧

芦笋雪碧

做法:1.白芦笋去皮后,加糖熬煮。 2.将白芦笋捞起,熬煮的汤...

搓鱼子

搓鱼子

做法:1.把面搓成条后,一手持面条,一手搓,搓成一个个长约...

糖醋里脊

糖醋里脊

做法:1、里脊肉去筋膜,切成长4厘米,宽0.5厘米的条; 2、将...

法式面包酱

法式面包酱

做法:1.猪肉洗净后剁碎。 2.用适量盐、生粉、生抽、生油腌制...

葱爆肉片视频

葱爆肉片视频

...

红酒炖牛肉调味汁

红酒炖牛肉调味汁

做法:1.洋葱切丝,胡萝卜切成1公分长,西芹切丁,洋菇切片,...

麻酱酥饼

麻酱酥饼

做法:1. 面粉 ,发酵粉和盐混合加约 3/4 杯水揉成光滑柔软的面...

炸酱乌冬面

炸酱乌冬面

做法:1.鸡蛋磕在碗里打散,打散后加一小勺水,可以使鸡蛋的...

七彩水晶心果冻

七彩水晶心果冻

做法:1.把一小匙鱼胶粉用适量的暖水开成鱼胶粉液。 2.把鱼胶...

炸酱面

炸酱面

做法:1、鸡蛋打散加入淀粉(鸡蛋会比较嫩,淀粉1汤匙)和一点...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions