使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西红柿烧牛肉

食材

材料:牛肉250克  西红柿400克  香葱2棵  生姜1小块  大蒜2瓣  淀粉适量  食用油500克  (实耗30克)  酱油1小匙  番茄酱1小匙  精盐1小匙  白糖0.5小匙  味精0.5小匙

做法

西红柿烧牛肉
做法: 1.牛肉洗净切片后加酱油、油、水、淀粉拌匀,腌置半小时;西红柿洗净去皮后切成块状;葱洗净切末;姜、蒜洗净切末;
2.往炒锅里放油,烧至八成热时,把牛肉倒进去,炸至七成熟时捞起沥油;
3.锅内留底油,放入葱、姜、蒜、西红柿,翻炒约2 分钟,再加适量清水及盐、番茄酱、糖、味精;
4.西红柿煮烂后加入牛肉略炒,用水淀粉勾芡,炒匀后即可装盘。
注意
口味独特,味道鲜美。可以用番茄酱代替西红柿,菜的味道、色泽都很好。

其他菜谱

榴莲飘香鸡

榴莲飘香鸡

做法:起锅,放入油,将蒜头放入锅里翻炒,等到有蒜香味的时...

蒜烤扇贝肉

蒜烤扇贝肉

做法:1.预热烤箱至175度。在一个8X8寸的烤盘上抹上一层油。...

泡泡冰

泡泡冰

做法:取一个大碗公,放入剉冰、蜜花豆、花生仁、炼乳后,一...

蒜香花生

蒜香花生

做法:1.花生用水泡半小时,洗净沥干水。 2.锅里放水,把所有...

咸酥苦瓜

咸酥苦瓜

做法:1.将苦瓜切片,放入沸水中氽烫约3分钟后捞起备用; 2...

鳕鱼下巴快炒

鳕鱼下巴快炒

做法:(1)将鳕鱼下巴洗净切成块状,用热水川烫后,立即捞起,...

香蒜蕃茄酱

香蒜蕃茄酱

做法:1.热一锅,将奶油、洋葱碎、蒜末放入锅中炒香,加进蕃...

红烧肘子

红烧肘子

做法:1.肘子洗净加入煮肉料煮烂,切成小块。 2.炒勺加少许油...

杨枝甘露

杨枝甘露

做法: 芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成1cm见方...

法式皇家鹅肝

法式皇家鹅肝

做法:1、鹅肥肝挑去杂质与肥筋,改刀后用牛奶、白兰地浸泡...

茄汁虾仁

茄汁虾仁

做法:1.虾仁洗净沥干;蕃茄及洋葱切丁,备用。 2.将作法1的所...

冰花煎饺

冰花煎饺

做法: 1、不粘平底锅刷少许油、摆上饺子,摆成“花型” 2、...

韭菜炒鸡蛋

韭菜炒鸡蛋

做法:1、将韭菜搞洗干净,控干水分后切成3厘米长的段待用。...

DIY生日蛋糕

DIY生日蛋糕

做法:1.做蛋糕的时候不是很方便,所以一直没有拍摄步骤,先...

麻辣干锅面筋(温暖似火的太阳)

麻辣干锅面筋(温暖似火的太阳)

做法:1,面筋两根,从中间的切断,用温水泡过后沥干水。 ...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions