使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

淮山凤爪汤浸凉瓜青

食材

材料:凤爪(鸡脚)8只、鲜淮山片200克、凉瓜200克、姜片10克、皮蛋半只、绍酒少许,盐、胡椒粉、浓缩鸡汤各适量。

做法

淮山凤爪汤浸凉瓜青
做法:   鸡脚洗净备用;凉瓜去籽洗净,用刨皮刀刨成薄片状,放入少许盐拌匀一会儿,飞水备用;烧开适量水,下浓缩鸡汤、姜片、凤爪和鲜淮山小火煮40分钟,然后以中火稍作收汁,加入少许绍酒,以盐、胡椒粉调味,放入凉瓜青和皮蛋滚开便成。

其他菜谱

小煎鸡

小煎鸡

做法:肉去骨,用刀拍松,剞菱形花刀。斩成长约5厘米、宽1厘...

青酱义大利面

青酱义大利面

做法:1.取一果汁机放入30g的松子及材料A打至细密的浓稠状,倒...

肉末炒咸白菜

肉末炒咸白菜

做法:1.咸白菜洗净切成粒备用。 2.锅内放入适量的食油,开...

总匯潜水艇

总匯潜水艇

做法:1.将法国面包对切剖成二半,放入烤箱烤热至外表颜色略...

普雅干面包

普雅干面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

酱焖鲤鱼

酱焖鲤鱼

做法:1、鲤鱼刮鳞、去鳃,除内脏,洗净,在鱼身剞斜“十字...

蔥油雞

蔥油雞

做法:1. 每支大雞腿請店裏照二道關結的地方切成三塊 2. 均勻...

当季美味——毛蟹年糕

当季美味——毛蟹年糕

做法: 螃蟹一分为四,小香葱切末备用,小年糕洗净备用。 起...

鱼翅灌汤饺

鱼翅灌汤饺

做法:1、将面粉、蛋清、枧水加入水和成面团。 2、大菜加入清...

水果糖

水果糖

做法:1.木瓜去皮 把籽清理干净,切成约小指长短的段儿; 2...

蔬菜素高汤

蔬菜素高汤

做法:1.皮丝、香菇分别浸泡清水至膨胀,取出挤干水分备用。...

XO酱炒饭

XO酱炒饭

做法:1. 用2汤匙油将鸡蛋炒至刚熟,加入白饭及调味料,炒匀...

虾皮粉丝菠菜汤

虾皮粉丝菠菜汤

做法:1.菠菜洗净;粉丝用清水浸软;虾皮洗净。 2.水烧开后,...

芦笋秋葵炒洋葱

芦笋秋葵炒洋葱

做法:1.这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,...

陈皮蜜汁鸡翅

陈皮蜜汁鸡翅

做法:1、 将鸡翅用盐、料酒、花椒腌渍10分钟 2、 辣椒切小圈...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions