使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬笋焗猫肉

食材

材料:猫肉件250克,冬笋200克,蒜茸10克,湿陈皮1克,姜米2.5克,姜汁酒10克,油味料等适量。

做法

冬笋焗猫肉
做法: 1、先将猫肉件滚过,倾在疏壳里,沥干水分。
2、将冬笋切为榄形件滚过。
3、用油起镬,将蒜茸、姜米、湿陈皮、滚过的猫件放在镬中爆透,淋入姜汁酒炒匀,注入二汤,用精盐、味粉调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖焗至八成(火念),加入冬笋抛匀,待(火念),撒入胡椒粉,用湿淀粉打芡,加包尾油、麻油和匀,放在煲中便成。

其他菜谱

戚风蛋糕

戚风蛋糕

做法:1.将牛奶与20G白糖一起搅到无颗粒,再加入油,这种油要...

小锅红烧肉

小锅红烧肉

做法:五花肉方处理干净后,切成小块,冷水入锅,放入姜片和...

焦 圈

焦 圈

做法:水化开盐、碱、少许矾,加水拌和面粉成面团后,用手反...

锦绣炒面

锦绣炒面

做法:1.)所有材料洗净,鸣户卷切薄片,花枝刻花后切成小块,...

蛋黄龙虾

蛋黄龙虾

做法:1、西兰花洗净,改小块,摆长形围在盘中。去净龙虾头...

酱油泡菜

酱油泡菜

做法:1、把白菜瓢分半﹐并切成3cm宽。 2、把萝卜切成3×2.5×...

蘑菇饭团

蘑菇饭团

做法:1.其实做法很简单,用白米饭包成适当大小饭团。 2.把饭...

火腿花面包

火腿花面包

做法:1.高筋面粉520克.酵母6克.,食用橄榄油.四大勺.盐1克.白糖...

奶香焗芙蓉

奶香焗芙蓉

做法:1.芙蓉豆腐2块各切成4小块,沥干置于耐热容器内。 2.奶...

香酥鳗鱼片

香酥鳗鱼片

做法:1.将鳗鱼洗净,放入红糟腌床中,置于冰箱冷藏1天腌入味...

假祭食

假祭食

做法:(1)淘米做饭。 (2)把牛肉按纹理反方向切成横竖3cm,7cm大...

菠菜发芽米饭

菠菜发芽米饭

做法:1.菠菜切小段用开水汆烫去涩后捞起沥干;红萝卜去皮切...

招牌罗勒鲜菇面

招牌罗勒鲜菇面

做法:1.水滚后,将义大利面下锅煮约8分钟,捞起沥干备用。...

红茶冻2

红茶冻2

做法:1.)取部分细砂糖先与蒟蒻果冻粉拌匀。 2.)锅中加水煮沸...

豆沙卷

豆沙卷

做法:烤箱预热375F 1. butter软化,拌入糖粉,拌匀; 2. 加面粉,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions