使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬笋焗猫肉

食材

材料:猫肉件250克,冬笋200克,蒜茸10克,湿陈皮1克,姜米2.5克,姜汁酒10克,油味料等适量。

做法

冬笋焗猫肉
做法: 1、先将猫肉件滚过,倾在疏壳里,沥干水分。
2、将冬笋切为榄形件滚过。
3、用油起镬,将蒜茸、姜米、湿陈皮、滚过的猫件放在镬中爆透,淋入姜汁酒炒匀,注入二汤,用精盐、味粉调味,用深色酱油调成金黄色泽,加盖焗至八成(火念),加入冬笋抛匀,待(火念),撒入胡椒粉,用湿淀粉打芡,加包尾油、麻油和匀,放在煲中便成。

其他菜谱

雪花巧克力球

雪花巧克力球

做法:1.巧克力切碎备用。 2.鲜奶油煮开后加入巧克力碎搅拌均...

清烩长白滑蛋花

清烩长白滑蛋花

做法:热油蒜蓉盐炝锅放入长白菜投入红萝卜丝。 翻炒至长白...

珍菌饺

珍菌饺

做法:1.干香菇放入温水中泡开;金针菇去掉根;将泡开的香菇...

橘香双皮奶

橘香双皮奶

做法:1.取蛋清倒入大碗中,加入适量白糖。 2.将蛋清与白糖拦...

吻仔鱼海带芽冷寿面

吻仔鱼海带芽冷寿面

做法:1.)寿面放入沸水中煮开,约1分钟后,捞出迅速用冷水沖...

草莓豆腐奶

草莓豆腐奶

做法:① 将草莓(225克)、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内...

香槟葡萄干夹心

香槟葡萄干夹心

做法:1.奶油软化;糖粉过筛后,与奶油混合打至松发变白。...

泡椒肉丝炒芽白

泡椒肉丝炒芽白

做法:1.芽白去叶洗净切丝、瘦肉切丝、酸辣椒切碎、大蒜子拍...

苦瓜焖金边鲳鱼

苦瓜焖金边鲳鱼

做法:1.将鱼,苦瓜洗净切好。 2.起油锅,猛火将鱼煎至两面金...

豉香竹节虾

豉香竹节虾

做法:1.虾砍头、抽肠,洗净后沥干水。 2.锅热油爆葱姜,下竹...

葱油鸡

葱油鸡

做法:1.鸡腿洗净,放入沸水中煮熟,留下汤汁备用;葱洗净...

核桃芝麻花生粥

核桃芝麻花生粥

做法:1.将米洗净水浸1小时。 2.将核桃仁、芝麻和花生混合用搅...

福菜卤桂竹笋

福菜卤桂竹笋

做法:1.桂竹笋、福菜洗净后分别切小段备用。 2.将作法1的桂竹...

麻花熘腰菜

麻花熘腰菜

做法:1、将猪腰整理干净,剞麦穗花刀,下沸水锅中大火焯烫...

沙茶双芋牛腩煲

沙茶双芋牛腩煲

做法:1. 牛腩洗净,切块,飞水;甜芋削皮切滚刀块;芋艿整只...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions