做法：1.取一可放入蒸锅的盘子，先将嫩豆腐放置盘中央，再将...
做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，以慢速拌打至面糰...
做法：1.嫩豆腐切1厘米见方的丁，用开水焯过，控净水； 2.再放...
做法：1.先将红花蟹去壳清洗干净，一切为二。 2.锅中加少许油...
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做法：1、鸡翅膀冲洗后，放在清水里浸泡10分钟；香菇事先泡发...
做法：(1)面粉用沸水拌匀，稍冷后揉成面糰，醒10分钟。 (2)面糰...
做法：1锅烧热用姜块把锅擦一遍（这样鱼不容易粘锅）油要放...
做法：1、将熟鸡蛋去皮，纵向一剖为二，去除蛋黄，将蛋白内...
做法：1．老板鱼翅洗净，改小块，腌制入味。 2．鱼翅拍粉，入...
做法：1.将奶油隔水加热融化备用。 2.柠檬洗净，用磨泥板磨取...
做法：1.将土司片切边后，撕成小块状，并放入鲜奶中浸泡约...
做法：1.材料A中的澄粉装入刚盆内，加入沸水调成煳状后，再加...
做法：1、将烤麸洗净，沥干水分撕成小块，起锅将油烧至八成...
做法：1、将驴排治净，斩成8厘米长的段，放入盐水中浸泡30分...
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