使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

火辣牙签肉

食材

材料:鸡肉,盐,孜然,料酒,辣椒粉,葱姜蒜

做法

火辣牙签肉
做法: 1.鸡肉切小块,用盐、孜然、料酒抓均后,用小牙签串上,腌二十分钟。
2.锅内倒油,九成热时,下入腌好的鸡肉串爆炸至鸡肉变色立即用漏勺捞出,等锅内油温再上去时,重新倒下炸,感觉油温不高时,再捞出,待油温上去时,最后放入炸一次(这样做的目的是保证肉串外焦里嫩)。
3.锅内少许油,葱姜蒜爆锅,倒入炸好的肉串,放辣椒粉,起锅。

其他菜谱

剁椒鸦片鱼头

剁椒鸦片鱼头

做法: 鸦片鱼头对半劈开,去鳃,处理干净,外部和内部都抹...

回锅肉

回锅肉

做法:预先处理:将整块五花肉放入热水中煮熟(筷子扎下去可...

蛋香杂果优酪冰

蛋香杂果优酪冰

做法: 将蛋黄、白砂糖和牛奶混合,倒入小汤锅中,搅拌均匀...

鸿运当头

鸿运当头

做法:1.鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼...

虹桥大排

虹桥大排

做法:1、排骨洗净,入卤水中卤20-30分钟至八成熟,改刀成...

干贝高汤

干贝高汤

做法:1.干贝拍碎,放入油锅中炸至干贝碎呈红褐色,捞出沥油...

椰香南瓜羹

椰香南瓜羹

做法:1 南瓜去皮去籽切小块,入微波炉高火10分钟左右蒸熟冷...

香菇明目鱼汤

香菇明目鱼汤

做法:1.明目鱼、瑶柱洗净用清水浸软;香菇洗净用清水浸软后...

玉米皮烤脱脂排骨

玉米皮烤脱脂排骨

做法:1.排骨加水,加料酒、老抽、生姜、盐、糖、胡椒、八角...

草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷

做法:1、32*22厘米的烤盘底部铺上烘焙油纸(parchment paper)。...

香芹籽全麦面包

香芹籽全麦面包

做法: 全部材料拌匀,揉到面团出筋 先35度一次发酵2小时 整形...

水果蛋饼捲

水果蛋饼捲

做法:1.将鲜奶油、细砂糖、开水搅拌均匀后,再加入低筋面粉...

香茅紫苏焖牛犍

香茅紫苏焖牛犍

做法:1.热锅下油,先把紫苏、香茅、大葱爆炒至闻到香味,下...

白汤杂碎

白汤杂碎

做法:1.羊肚洗净择去油,放八成开的水锅内烫一下,捞出放在...

四丝炒面

四丝炒面

做法:1.把面用水煮好,过冷河,放在一边; 2.将蒜苗、鸡肉丝...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions