使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西芹顺风耳

食材

材料:主料猪耳300克。辅料西芹100克,青红椒50克,清汤适量。调料精盐10克,味精5克,料酒10克,胡椒粉5克,香油5克,鸡精10克。

做法

西芹顺风耳
做法: 1、将猪耳洗净,加入清水锅上火烧沸,将猪耳汆透后捞出放在盆内,加适量精盐、味精、料酒、胡椒粉、清汤,上笼蒸1小时后晾凉切丝待用。
2、西芹切成0.5厘米宽、8厘米长的条,然后锅加入清水上火浇沸后,下入西芹汆透过凉,青红椒去蒂去籽切丝待用。
3、将切好的猪耳丝和西芹条加入青红椒丝放盆中,再加上精盐、味精、香油、鸡精拌匀即可装盘上桌。

其他菜谱

黑面包

黑面包

做法:1.按照面包机上说明的顺序将各种配料放进面包机。 2.使...

韓式土豆

韓式土豆

做法:切好土豆放在冷水中洗去多餘的澱粉,瀝干。熱鍋下油炒...

西洋梨炒肉丝

西洋梨炒肉丝

做法:(1)将菜洗净分别切好备用,红西洋梨去皮去籽后切片,略...

匈牙利牛肉汤

匈牙利牛肉汤

做法:(1)牛肉切成粒,青红椒、土豆、洋葱、胡萝卜也切成大小...

红糖姜汤

红糖姜汤

做法:1.姜捶碎,放到砂锅里,加入红糖适量,水两杯 2.大火烧...

腌芥菜

腌芥菜

做法:1、将芥菜洗净切丝 2、将配料秤好 3、把芥菜丝和配料放...

鲜虾炸云吞

鲜虾炸云吞

做法:1.鲜虾去壳,切成小段,用盐、胡椒粉、淀粉抓匀。 2.馄...

青椒炒肉

青椒炒肉

做法:①辣青椒切段,入热油锅,翻炒片刻; ②鲜肉切成薄片...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净,投入紫铜锅...

【西式】酥烂的烧牛肉

【西式】酥烂的烧牛肉

做法:1.牛肉切块(如果没切好的话),洋葱切片,红萝卜切块...

蒜蓉木耳

蒜蓉木耳

做法:1.木耳温水泡30分钟,捞出木耳洗净; 2.大蒜切成末、香...

鸡丝凉面

鸡丝凉面

做法:1.草果拍破,和香叶、三大片姜、一个八角、10-15粒花椒...

蕃茄烧鸡块

蕃茄烧鸡块

做法:1.将蕃茄切丁、洋葱切丁、杏鲍菇切滚刀块、鸡腿切块备...

洋梨蛋糕

洋梨蛋糕

做法:洋梨去皮去核,切片。平底锅里放入黄油,溶化后加入洋...

炬茄子

炬茄子

做法: 将茄子片均匀地平放入面积较大的耐高温容器中待用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions