做法：1.蟹肉放入滚水烫3分钟至熟；洋葱、鲜香菇切丝；韭黄切...
做法： 将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝，用少量盐、鸡精、米酒、...
做法：1、将红辣椒、豆豉、姜均切碎。田鸡下入沸水锅内焯透...
做法：(1)容器擦干，将糖与洋菜粉放入拌匀，再加入3杯水煮开...
做法：1.除黄油外所有材料混合，酵母溶于温牛奶中，混合成基...
做法：1.花枝洗净后切块，加入腌料拌匀备用。 2.热油锅至190～...
做法：1.吻仔鱼洗净沥干水份备用；蒜苗切丝备用。 2.取一汤锅...
做法：1.先将牛肉用酱油、糖先腌10分钟，再加生粉、水和油腌...
做法：1、先将脆骨用料酒腌半小时，下油锅炸，炸到微微发焦...
做法：1.将基围虾去须，脚洗净，黄瓜洗净切片待用； 2.炒锅注...
做法：1.煮一锅水，待水烧热后即熄火，将粗米粉放入滚水中浸...
做法：1.制粉浆。按木薯生粉：水=1：2的比例调匀，然后在小火...
做法：做法： 1、提前将香菇、虾米用温水浸泡至软，留下泡发...
做法：1.1.鱼肉切厚片，用盐，胡椒粉，糖，酒料和姜末均匀，...
做法：1．干鱿鱼泡发、去膜，切块，放入沸水中汆烫，捞出、...
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