使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

让你不得不爱的小鸡

食材

材料:鸡蛋看需要我用了4个,蛋黄酱Mayonnaise(没有可以用沙拉酱),芥末,盐少许,糖少许,做沙拉用的橄榄片和Pimmiento

做法

让你不得不爱的小鸡
做法: 1.鸡蛋放锅里冷水淹过,中火煮到水开,立即关火。盖上盖子焖12分钟,倒掉锅里的热水,换成冷水,让鸡蛋冷透,可以放冰箱过夜。

2.吃前去掉蛋壳,最好在冷水下边冲边剥,这样会保持蛋白表面光滑。把鸡蛋切成两半,一般顺着长纵向切开,因为要做小鸡就横着切。然后把蛋黄取出来放一个大碗里,加蛋黄酱,芥末,盐糖调成自己喜欢的味道。

3.装饰蛋白。用小刀把切开的蛋白刻成齿状,如图。挑大小适中的橄榄片,把Pimmiento 改小,做成眼睛和鸡嘴。

4.把调好的蛋黄混合物用标花袋挤入蛋白中,用橄榄片和Pimmiento 装饰。

其他菜谱

新奥尔良烤鸡翅

新奥尔良烤鸡翅

做法:1)将烤鸡料倒入碗中,调入清水搅匀。鸡翅洗净,充分...

【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑

【最美家乡菜】童年的回忆--南方粑粑

做法:1.主料:鼠曲草鼠曲草洗干净(很难洗至少要洗10次),用高...

南京咸水鸭

南京咸水鸭

做法:1.将炒锅放在火上放入盐、花椒炒热, 2.用热椒盐擦遍鸭...

海鲜臭臭锅

海鲜臭臭锅

做法:1.大型臭豆腐洗净,沥干水分;大白菜洗净后切大片;金...

陈皮红豆沙

陈皮红豆沙

做法:1.将红豆洗净,泡水约30分钟后放入滚水中汆烫一下去除...

烤香鸡腿

烤香鸡腿

做法:1.炉作法: 2.葱洗净切段;姜片洗净、鸡腿洗净,用牙签...

酢酱

酢酱

做法:1.将绞肉与蒜末炒香至肉末7分熟,加入豆瓣酱略拌炒数下...

牛肉卷

牛肉卷

做法:1.洋葱、胡萝卜、杏鲍菇切长条状;四季豆汆烫后捞起备...

咖啡圆

咖啡圆

做法:1.咖啡粉加热水沖泡成咖啡。 2.将蕃薯粉、太白粉及糖放...

鲔鱼三明治

鲔鱼三明治

做法:1.)鲔鱼沥水备用。 2.)除了吐司外,混合所有材料夹于2片...

O(∩_∩)O水果西米露

O(∩_∩)O水果西米露

做法:1. 煮一锅开水 等水滚 倒入西米(注意不要放太多 西米会...

吉列金丝豆腐

吉列金丝豆腐

做法: 将南豆腐切成小长条状,在四面撒上点盐,腌制十分钟...

闷烧肋排

闷烧肋排

做法:1.将肋排洗净后剁大块,擦干水分后用酱油抹匀肉面。辣...

松鼠鳜鱼

松鼠鳜鱼

做法:在桂鱼胸鳍部位下刀使头、身分离,取鱼头腮骨做松鼠头...

糟鸡翅尖

糟鸡翅尖

做法:1:鸡翅尖切去指甲洗干净放点料酒 2:锅里放水烧开 3:放进...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions