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白雪公主

食材

材料:原材料虾仁250克、鸡蛋白500克调味料盐30克、味精50克、鸡精粉20克、糖20克、食用油20克

做法

白雪公主
做法: 1、将虾仁洗净切碎,鸡蛋白加少许水打匀;
2、锅上火,油烧热,放入虾肉炒香,加入蛋白继续炒;
3、至熟,调入调味料,翻炒至均匀入味即可装盘。
开心贴士
虾肉性温,味甘,中医认为有补肾壮阳。开胃之功效,对食少乏力、脾胃虚弱等症状大有裨益。
特色介绍
嫩滑可口。

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