做法：1.高丽菜挖去心后，将叶一片一片取下，尽量保持完整不...
做法：1、将草鱼去鳞、内脏洗净，去头尾、从背部用刀片开，...
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做法：1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；...
做法：1.咸蹄膀半只剁成块 2.排骨一斤剁成块 3.竹笋过水切片...
做法：1、将羊里脊斩泥，加入剁成蓉的鱼肉，放入调料搅拌上...
做法：1.五花肉洗净切块，拌少许酱油上色，放入油锅用中火略...
做法：1.排骨放入滚沸的水中汆烫约1分钟捞起，以冷水洗净备用...
做法：开始制作焦糖： 3.一个厚底小锅，倒入一杯白糖，开中大...
做法：1.四季豆去老筋，洗净切段放入滚水中汆烫捞起备用。...
做法：1.选料：炒排一段，宽约2寸到2.5寸，挑选的时候注意形状...
做法：1、 备好食材，分别称重备用。 2、 淡奶油中加入牛奶和...
做法：1.最好选用农历六月新上市的藕（即花香藕）洗净，刮去...
做法：1.圆糯米稍微沖洗，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备...
做法：(1)将外皮材料中的澄粉与太白粉拌匀，再加入100㏄的沸水...
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