使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆干菜心

食材

材料:菜心 400g,白豆腐干 5块,红菜椒 1/2个,生抽 1汤匙(15ml),鸡精 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g)

做法

豆干菜心
做法:
将菜心用流动水冲洗干净,择去菜心的叶子,保留菜心茎待用。
将菜心茎斜刀切成4cm长的薄片。红菜椒洗净,切成1cm宽、4cm长的小条。
白豆腐干斜刀切成约1cm宽的长片。
在汤锅中加入适量的热水和盐,大火烧沸后将切好的白豆腐干小片放入,用中火煮制约3分钟,随后捞出沥干水分待用。
中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有的热气升腾),将菜心小片和红菜椒小条放入,用中火翻炒约3分钟。
最后将煮好的白豆腐干小片放入锅中,再调入生抽和鸡精,拌炒均匀即可。

其他菜谱

电饭锅枣香红糖糕

电饭锅枣香红糖糕

做法:1.面粉筛一下能更细,不筛也可以了 2.把鸡蛋的蛋黄、蛋...

像蛋糕一样的杨梅面包

像蛋糕一样的杨梅面包

做法: 1:高筋面粉280克,水160-180克左右,(因面粉的品牌不同...

香辣蟹

香辣蟹

做法:将螃蟹洗净,断其双螯,去其肚脐,拨开其壳,净去其肺...

细面车虾

细面车虾

做法:1.取一条橡皮筋将紫素面的一端捆绑固定后,放入滚水中...

清水青菜汤(健康菜系列4)

清水青菜汤(健康菜系列4)

做法:1.青菜洗净切断备用。 2.锅内放适量清水开火烧开 倒...

粉丝菠菜

粉丝菠菜

做法:1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切...

香草美乃滋

香草美乃滋

做法:1.将蛋黄、白酒醋与柠檬汁放入碗中,搅拌成稠状后,加...

苦瓜沙拉

苦瓜沙拉

做法:(1)先将苦瓜剖开,用刀小心将籽拿掉。这时候可以看到苦...

木瓜蒸鱼翅

木瓜蒸鱼翅

做法:1.木瓜洗净,开一大口,挖去果瓤; 2.火腿、瘦肉切丁,...

糖醋鱼

糖醋鱼

做法:1.鱼去除腮、鱼鳞、将内脏洗净后,划斜刀,放入葱姜水...

奶酪蛋糕

奶酪蛋糕

做法:1.先看奶油奶酪的制作:原料:牛奶:200ml 淡奶油:40克...

奇异果香煎牛排调味料

奇异果香煎牛排调味料

做法:1.奇异果、洋葱切丁,大蒜去皮切碎。 2.锅中入油烧热,...

凉薯肉片

凉薯肉片

做法:1.将凉薯、胡萝卜改刀切成菱形块备用 2.里脊肉片用生抽...

银鱼莼菜羹

银鱼莼菜羹

做法: 银鱼洗净,沥干水分备用。莼菜洗净备用。蛋清打散。...

自制甜酒酿

自制甜酒酿

做法:1. 甜酒药放在一个厚塑料袋里用秆面杖压成细粉。 2. 糯...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions