使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆干菜心

食材

材料:菜心 400g,白豆腐干 5块,红菜椒 1/2个,生抽 1汤匙(15ml),鸡精 1/2茶匙(3g),油 1汤匙(15ml),盐 1茶匙(5g)

做法

豆干菜心
做法:
将菜心用流动水冲洗干净,择去菜心的叶子,保留菜心茎待用。
将菜心茎斜刀切成4cm长的薄片。红菜椒洗净,切成1cm宽、4cm长的小条。
白豆腐干斜刀切成约1cm宽的长片。
在汤锅中加入适量的热水和盐,大火烧沸后将切好的白豆腐干小片放入,用中火煮制约3分钟,随后捞出沥干水分待用。
中火烧热炒锅中的油,待烧至五成热时(将手掌置于炒锅上方,能感到有的热气升腾),将菜心小片和红菜椒小条放入,用中火翻炒约3分钟。
最后将煮好的白豆腐干小片放入锅中,再调入生抽和鸡精,拌炒均匀即可。

其他菜谱

田园面包

田园面包

做法:1.将中种面糰所有材料放入搅拌缸内,先用钩状拌打器以...

大漠药膳牛排

大漠药膳牛排

做法:1、将净牛排改成长12厘米、觅3厘米的段,八高压锅内加...

炸肉馅茄盒

炸肉馅茄盒

做法:1.先将葱、姜分别去皮、洗净,均切成末备用;将猪肉剁...

美味蜜豆

美味蜜豆

做法:1、将500克红豆洗干净,放入足够水,至少要比豆子多一...

干煸鹿肉

干煸鹿肉

做法:把鹿肉加上黑胡椒粉,花椒面,姜末,葱末,生抽一起拌...

贝壳通心粉沙拉

贝壳通心粉沙拉

做法:1.通心粉先煮熟,过凉水,沥干备用;黄瓜、洋葱切丁,...

大蒜面包棒

大蒜面包棒

做法:1.吐司片切成条状,再涂上奶油大蒜抹酱备用。 2.将大蒜...

糖醋黄瓜

糖醋黄瓜

做法:1)黄瓜一根洗净后用木榔头拍碎, 2)用糖醋汁C拌匀,...

巧克力收蛋泡盏

巧克力收蛋泡盏

做法:1.面粉、黄油、白糖、鸡蛋、泡打粉和成松酥面,擀成片...

冬季好汤——山药炖鸭

冬季好汤——山药炖鸭

做法: 将鸭肉洗净后切块(所有皮和肥肉都去掉,这样吃起来...

香草小饼

香草小饼

做法:1.用低筋粉和香草杂碎;杏仁粉;蜂蜜和牛油及水混合搅...

玉米粒配黄金炸鱼块

玉米粒配黄金炸鱼块

做法:1. 龙脷鱼柳洗净,吸乾水,以糖丶盐丶两滴绍兴酒调味,...

原味薯片

原味薯片

做法:1.小红薯三个 2.做薯片的专用工具 3.红薯削皮 4.切薄片,...

咖喱野兔

咖喱野兔

做法:1.将野兔洗净,放入开水中汆烫,去除血水备用。 2.坐...

荞叶豆腐

荞叶豆腐

做法:1.荞 2.只选叶 3.炒 4.豆腐切丁,在微波炉中加热三分钟...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions