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豆沙卷

食材

材料:butter: 一条; 糖粉:2/3 cup; all purpose面粉:2 cup 鸡蛋:一个,打散,匀出一点儿预备刷表面 豆沙馅:1 罐

做法

豆沙卷
做法: 烤箱预热375F
1. butter软化,拌入糖粉,拌匀;
2. 加面粉,拌匀;
3. 加鸡蛋,揉成面团;
4. 面团放入冰箱冷藏,直到面团变得比较硬;
5. 取出面团,视案板大小,分成几份,每一份单独操作;
6. 一份面团擀成长条状,上面均匀放红豆沙,卷起,成长条状;
7. 刷蛋液;
8. 等分小段,排在烤盘上;
9. 入炉烤20分钟左右,至表面金黄色;

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