做法：1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（...
做法：1、将豆腐改刀成形，中间挖空。官燕提前涨发，煨制入...
做法：1.茄子洗干净切块浸水（半个小时左右）后隔水蒸软。...
做法：1.菠萝加冰糖煮成糖水菠萝。姜磨姜汁备用。 2.猪里脊一...
做法：1 椰皇顶部开口，倒出椰水。 2 干雪蛤用水加姜泡发好。...
做法：1.猪脚半边、五香材料：八角、香叶、桂皮、大蒜、姜片...
做法：1.毛豆仁放入沸水中汆烫2分钟，烫熟后捞出泡冰水；花生...
做法：1.牛肉切块后用酒，生抽，糖，生粉，鸡粉，蛋黄半颗略...
做法：1.将慈菇去皮洗净磨成茸； 2.草鱼宰杀治净，片取去皮净...
做法：1、将鲜百灵菇焯水至熟，放入冰水中冷透，用刀雕刻成...
做法：1.葡萄奶酥，葡萄干没处理到位，清洗后烘干会比较好。...
做法：1.将茭白削去外皮，切去老根，切成大粗条； 2.锅内放油...
做法：1、虾干提前用温水泡发20分钟； 2、香米淘洗一遍，沥干...
做法：1、将基围虾用竹签串好，铁板烧至180℃待用。 2、锅中倒...
做法： 把2500克净水倒入铁锅内加热，待水温达到7、80度（锅底...
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