使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糯米牛肉丸

食材

材料:条装牛肉糜,罐装马蒂,陈皮,糯米。

做法

糯米牛肉丸
做法: 预备工作:
糯米、陈皮泡一夜,陈皮切小粒,象米差不多大。

操作步骤:
一、将牛肉糜放在大碗里,用手拼命抓和搓,顺一个方向搅,不要时而顺时针,时而逆时针的,然后在案板上大力甩,唉,挺暴力的样子;
二、肉糜玩够了,就加入马蒂粒、陈皮粒,加少许盐,用手搅拌均匀;
三、糯米滤好水,放在一碟里,用手将肉糜搓成象乒乓球状,将牛肉球在糯米上滚,让球能浑身沾上糯米;
四、沾完糯米的肉球放在一碟里,滚水入锅隔水蒸10-12分钟即可。

其他菜谱

西芹洋葱鸡肉丝

西芹洋葱鸡肉丝

做法:1.1.鸡胸肉两块,切肉丝,用料酒、少许盐拌匀 ,裹上干...

烧牛蹄筋

烧牛蹄筋

做法:1. 牛蹄筋洗净,放入沸沙锅同内除尽腥膻味起锅,切成块...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.猪肉馅400克,酱油60克,清汤750克,湿淀粉50克,大葱白...

可乐鸡翅

可乐鸡翅

做法:1. 鸡翅改刀后放入热水中焯一下,去掉血水 2. 锅内少许...

我们一家的中国特色咖啡

我们一家的中国特色咖啡

做法: 橙子咖啡~ a.把橙子炸成汁;(图4) b.把冲好的雀巢醇品...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法: 糯米、紫米洗净浸泡2个小时; 鲜藕洗净去皮,切去两头...

紫米糕

紫米糕

做法:1.将紫糯米洗净,泡水6~8小时后沥干水分备用。 2.将圆...

乡村老笋味

乡村老笋味

做法:1.将腊笋放1500克米汤水(即淘米水,可以除去腊笋涩味)中...

又玩JELLO(啫喱)

又玩JELLO(啫喱)

做法:1.按照盒子里的比例兑热水和冷水,放入冰箱三--四小时...

葱爆羊肉

葱爆羊肉

做法: 剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂...

蜜麻辣虾仁

蜜麻辣虾仁

做法:(1)将哈蜜瓜洗净沥干,对切成盅,取出果肉,1/2切成丁,...

鸭肉粥

鸭肉粥

做法:1. 烤鸭肉剁小块;芹菜洗净切末备用。 2. 取一深锅,加...

馅西葫芦

馅西葫芦

做法:将肉馅加入圆葱碎、西芹碎、鸡蛋、盐、胡椒粉、俄力冈...

怎样做出爽脆不咸涩的海蜇——葱油海蜇

怎样做出爽脆不咸涩的海蜇——葱油海蜇

做法: 1:超市里买来的海蜇片,很便宜。用其他海蜇头和海蜇...

豆腐蒸咸鱼

豆腐蒸咸鱼

做法:1.咸鱼去头、尾,片下两面鱼肉,切成8块备用; 2.豆腐切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions