使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆瓣鲫鱼

食材

材料:鲫鱼,豆瓣酱,青椒,盐,料酒,蚝油

做法

豆瓣鲫鱼
做法:
鲫鱼杀好打上花刀,用料酒,盐腌30分钟。
青椒切丝
蒜拍破,姜切片塞进鱼肚子里
把鱼全身抹上蚝油先大火煎再转小火煎至两面金黄取出
利用余油炒香豆瓣后加入少量的水把再鱼放进去盖上青椒丝焖熟即可

其他菜谱

原味咸水鸡

原味咸水鸡

做法:1.母鸡去毛、洗净,备用。 2.胡椒粒、姜片、葱段装入绵...

马铃薯沙拉包

马铃薯沙拉包

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,先用低速拌至成糰...

板栗竹荪炖鸡

板栗竹荪炖鸡

做法:1、买回的母鸡洗净,然后用刀切断,把鸡胸肉取出,我...

南瓜软鳝船

南瓜软鳝船

做法:1、小南瓜去籽、去瓤后上笼大火蒸5分钟至熟,取出待用...

魔鬼蛋

魔鬼蛋

做法:1.把整个鸡蛋煮熟; 2.把鸡蛋拨开,小心分开蛋白蛋黄,把...

鲜虾芦笋手卷

鲜虾芦笋手卷

做法: 1、将海苔片对折裁成两张,备用。注意保持海苔片的干...

青木瓜炖猪脚

青木瓜炖猪脚

做法:1.黄豆洗净,以冷水浸泡约5小时,备用。 2.猪脚洗净后,...

九转大肠

九转大肠

做法:1、大肠搓洗干净,择净大肠内部油脂及污物,水汆透煮...

巧克力戚风蛋糕

巧克力戚风蛋糕

做法:1.将材料A中的沙拉油及可可粉一起放入钢盆中,小火加热...

群鲜荟萃

群鲜荟萃

做法:1、海螺肉治净,鱿鱼剞上十字花刀,再切成块。冬笋切...

彩色珍珠丸

彩色珍珠丸

做法:糯米分别用红曲米、紫米、菠菜叶汁及清水浸泡四小时以...

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.将带骨鸡胸剁丁,加入所有腌料中腌15分钟;干辣椒段...

秘制奥尔良烤翅

秘制奥尔良烤翅

做法:先将鸡翅用水冲洗干净,划几刀。 在将腌料对水冲好(...

珧柱蟹黄水晶卷

珧柱蟹黄水晶卷

做法:1、将珧柱撕成丝,冬瓜改成12厘米的正方件,再片成1....

泡椒黄辣丁

泡椒黄辣丁

做法:蒜下锅炒香,加泡椒翻炒片刻后加高汤烧滚,加入黄辣丁...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions