使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银杏团圆海鲜羹

食材

材料:材料银杏、虾仁各200克  海参、鲜1二贝、旗鱼各150克  鸡蛋2个  葱1根  姜20克调味料A料:鸡粉、黄洒各I大匙胡椒粉、盐各1小匙B料:水淀粉1/2杯

做法

银杏团圆海鲜羹
做法: 1.虾仁洗净、挑去肠泥,海参去内脏、洗净,鲜干贝、旗鱼分别洗净,均切丁;鸡蛋打入碗中,滤除蛋黄,留下蛋白;银杏洗净;葱洗净,切小段;姜洗净,去皮,切片备用。
2.锅中倒入3杯水,放入葱、姜煮开,加入全部材料煮熟,捞出,以冷水冲凉备用。
3.锅中倒入5杯水煮开,放入A料调匀,加入B料勾芡,淋入蛋白煮匀,再加入虾仁、鲜干贝、旗鱼、海参、银杏,拌匀即可盛出。
吉祥话
虾别称小龙,海参取其高“升”之意,干贝、银杏均代表财富,有富贵、吉祥的意思。

其他菜谱

辣椒油拌腐竹

辣椒油拌腐竹

做法:1.将腐竹放盆中,倒入80度热水浸泡几小时; 2.取出发好...

生菜沙拉

生菜沙拉

做法:1,生菜洗净后用沙拉甩干器把水控干,湿漉漉的沙拉是...

一虾一舟

一虾一舟

做法:1.鲜虾洗净去壳(仅留尾端的壳),用铝泊纸包起,备用...

双色果酱土司

双色果酱土司

做法:1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中,以慢速拌打至面糰...

香草海綿蛋糕

香草海綿蛋糕

做法:将低筋面粉与杏仁粉一起用筛网过筛备用。 将全蛋、細...

便宜又好吃的炒翅尖

便宜又好吃的炒翅尖

做法:1.翅尖洗净,红辣椒、葱、香菜切段,姜蒜切末。 2.锅内...

黯然销魂虾视频

黯然销魂虾视频

...

鲜蚵韭菜蚌面线

鲜蚵韭菜蚌面线

做法:1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐(份量外)拌匀,静置使其...

蒸出美味黑糖糕-烘培西点-做法视频

蒸出美味黑糖糕-烘培西点-做法视频

...

麻辣虾

麻辣虾

做法:虾洗净沥干水背脊开边备用. 大火烧热油锅,爆香姜,...

乌鱼燕菜汤视频

乌鱼燕菜汤视频

...

麻辣鸡丝

麻辣鸡丝

做法:1.将鸡脯肉切成丝,用开水焯熟,捞出投凉。 2.加入以...

煲鸡汤

煲鸡汤

做法:1.把锅中加好清水,把洗净去完内脏的鸡放在里边,再加...

腊味茄子皮

腊味茄子皮

做法:1.茄子皮切丝,用清水浸泡半小时以上;腊肠烤好或蒸好...

蛋皮卷

蛋皮卷

做法:1、把海苔铺在小竹帘上,铺满寿司饭放入盘中。 2、再把...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions