使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银杏团圆海鲜羹

食材

材料:材料银杏、虾仁各200克  海参、鲜1二贝、旗鱼各150克  鸡蛋2个  葱1根  姜20克调味料A料:鸡粉、黄洒各I大匙胡椒粉、盐各1小匙B料:水淀粉1/2杯

做法

银杏团圆海鲜羹
做法: 1.虾仁洗净、挑去肠泥,海参去内脏、洗净,鲜干贝、旗鱼分别洗净,均切丁;鸡蛋打入碗中,滤除蛋黄,留下蛋白;银杏洗净;葱洗净,切小段;姜洗净,去皮,切片备用。
2.锅中倒入3杯水,放入葱、姜煮开,加入全部材料煮熟,捞出,以冷水冲凉备用。
3.锅中倒入5杯水煮开,放入A料调匀,加入B料勾芡,淋入蛋白煮匀,再加入虾仁、鲜干贝、旗鱼、海参、银杏,拌匀即可盛出。
吉祥话
虾别称小龙,海参取其高“升”之意,干贝、银杏均代表财富,有富贵、吉祥的意思。

其他菜谱

玉米胡萝卜牛肉饼

玉米胡萝卜牛肉饼

做法:1.将玉米用擦板擦出来; 2.胡萝卜擦丝; 3.牛肉撕成丝;...

最爱烧烤鸡

最爱烧烤鸡

做法:1.中高火预热烤炉。 2.在煎锅里中火加热橄榄油,把洋葱...

熏肉洋葱炒豆干

熏肉洋葱炒豆干

做法:1.洋葱切丝、豆干切片。 2.熏肉切薄片。 3.炒锅烧热,放...

双芽鸡胗--特别推荐的爽口下酒荤菜

双芽鸡胗--特别推荐的爽口下酒荤菜

做法: 做法:1.将洗净的鸡胗放入清水中(没过鸡胗即可)放入...

榛蘑土豆片

榛蘑土豆片

做法:1..切了一些肉,辣椒,葱姜。 2.锅里加油烧热,放入葱、...

西葫芦锅塌饼

西葫芦锅塌饼

做法:1.西葫芦擦丝,大葱切碎,鸡蛋去壳。将所有材料放进一...

章鱼烧

章鱼烧

做法:1.预拌粉过筛后与其他面煳材料拌匀备用。 2.高丽菜洗净...

豆酱炒箭笋

豆酱炒箭笋

做法:1.箭笋放入沸水中汆烫约3分钟,捞起沥干,切适当大小段...

菠萝饭

菠萝饭

做法:1.将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁...

花生猪蹄汤

花生猪蹄汤

做法:1.将猪蹄刮洗干净; 2.与花生同煮; 3.先用大火煮沸,再...

鲜辣鲑鱼手卷

鲜辣鲑鱼手卷

做法:1.洋葱切末,用水沖洗掉洋葱的呛味,沥干备用;萝卜婴...

五彩鲜蔬三明治

五彩鲜蔬三明治

做法:1.将生菜、番茄清洗干净,用厨房纸擦去多余水份。 2.生...

凉拌葱油萝卜丝

凉拌葱油萝卜丝

做法:1.萝卜丝里加一些盐,腌一下,然后挤掉多余水分,尽量...

麻辣全富锅

麻辣全富锅

做法:1、将鱿鱼切花,蟹肉切菱形块,海参、猪肚切片,白菜...

芝士巧克力玛德琳蛋糕

芝士巧克力玛德琳蛋糕

做法:1.低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖混合均匀。黄油隔热水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions