使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豆腐乳酪蛋糕

食材

材料:吉利丁片4公克,冷开水25㏄,奶油乳酪200公克,嫩豆腐200公克,细砂糖40公克,柠檬汁20公克,康途酒1/2大匙,水果适量

做法

豆腐乳酪蛋糕
做法: 1.吉利丁片泡冰水软化备用。
2.嫩豆腐用餐巾纸吸除多余水份,再用筛网压成泥状备用。
3.奶油乳酪切成块状,用隔水加热方式软化,与作法2的豆腐泥、细砂糖搅拌均匀。
4.将泡软的吉利丁片充分沥除水份,拌入尚热的作法3材料中,融合均匀后加入柠檬汁及康途酒拌匀。
5.将作法4的材料倒入慕斯模型中,待凉后藏至凝固,取出脱模,以水果装饰即可。

其他菜谱

渔家爽口菜

渔家爽口菜

做法:1、茼蒿洗净,切长8厘米的段;青椒、红椒分别切长5厘米...

宫保豆腐

宫保豆腐

做法:1.将豆腐、胡萝卜、黄瓜、冬笋均切成小丁。 2.锅内放油...

蒜味三菇

蒜味三菇

做法:1.鲜香菇洗净切条状;袖珍菇、金针菇去蒂;蒜头切末,...

菜肉馄饨

菜肉馄饨

做法:油菜择洗干净,沥干水分,切成较大一点的碎粒。大葱择...

糟肉

糟肉

做法:1.把花椒 大料 小茴香 草果 香叶 桂皮 白扣装入沙布袋中...

葱香菠菜

葱香菠菜

做法: 大葱切成细丝。菠菜择洗干净,切成5cm长的段。 炒锅内...

自制泡椒凤爪

自制泡椒凤爪

做法:1.挑选和购买好的凤爪,可以在购买时就让师傅把鸡爪子...

蒜蓉西兰花

蒜蓉西兰花

做法: 1、西兰花用小刀分成小朵; 2、锅内水烧沸,加入盐适...

黑糖姜汁地瓜汤

黑糖姜汁地瓜汤

做法:1.地瓜洗净去皮后,切成适当的大小的块状备用。 2.起一...

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉

做法:高汤做法;猪大骨 500克,姜片3片,清水12碗, 先用冷水...

记忆中的广西街头煲仔饭

记忆中的广西街头煲仔饭

做法:米水泡一小时,备用 香菇青椒胡萝卜洗净切丝备用 鸡胗...

三鲜馄饨

三鲜馄饨

做法:1.买了一元的馄饨皮儿,猪肉,虾仁,白菜,植物油,酱...

Meat Loaf

Meat Loaf

做法:1.把所有肉馅料混合好,团个长条。 2.放入垫了锡箔纸的...

辣味过江鸡

辣味过江鸡

做法:1.鸡开膛洗净,在汤锅内贴煮后捞出,用温水再洗一遍,...

日式味增汤

日式味增汤

做法:1、准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions