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虾汁西兰花

食材

材料:西兰花30g,新鲜大虾2只,盐2g

做法

虾汁西兰花
做法:
西兰花洗净后放入滚水中煮软,捞出,沥去水分,切碎。
大虾挑去虾肠,清洗干净后放入滚水中煮熟,捞出,剥去虾壳,虾仁切碎。
将碎虾仁放入小煮锅中,加入盐和少许水,大火煮5分钟成虾汁。
将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。

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