做法：1.鸡蛋去壳放入碗内. 2.来底锅内放入适量的食油开小火...
做法：1.在大汤锅里加7.5厘米深的水，烧开。也可以在炒锅里烧...
做法：茄子去皮剞上刀纹，切块后用油炸软；另起锅下底油炒豆...
做法：1.将玉米粉加适量开水烫熟，用筷子搅拌成糊状，再加入...
做法：1.排骨先用水稍煮滚，烫去血水，除去脏东西。 2.锅中座...
做法： 黄油（５０克）入锅融化后加入５０克糖炒至出泡倒入...
做法：1）将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底...
做法：(1)猪肉、骨头改刀加料酒25g焯水洗净，翅骨焯水，西洋菜...
做法：(1)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅...
做法：1.将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍，从鱼鳃一侧靠下部，用刀尖...
做法：1．锅上火滑油，留底油炒香蒜茸、火腿粒，下高汤、茶...
做法：1.将黄瓜洗净，切成丝，用盐稍腌一下，控去水装盘。...
做法：1、鲑鱼头对半剖开后洗干净，沥干水分，用2大匙油两面...
做法：1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒（如怕辣野山椒可不...
做法： 1、用盐水解冻虾仁，洗净沥干水，加1/4汤匙盐拌匀虾仁...
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