使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

羊肉葫芦馅饺子

食材

材料:羊肉半斤,葫芦一个,葱姜蒜适量,花椒,黄酒,花椒油,酱油适量,鸡精,糖适量

做法

羊肉葫芦馅饺子
做法: 1.和面:俗话说“软面饺子硬面条”,所以用温热的水和好面,盖上保鲜膜,置于盆里醒半小时左右。
2.1将羊肉剁成馅,花椒水分数次拌入羊肉中,用几双筷子一起用力搅打,加入黄酒、花椒油、少量酱油搅匀,再加入适量的盐、糖、鸡精继续搅拌,最后放入葱、姜末搅拌均匀,放置一旁让其入味。2一根大西葫芦洗净,切成丁。
3.案板上倒干面粉,放醒好的面团继续再揉一会儿,搓成细长条,切成均匀小块,沾干粉擀成中间稍厚、边上薄的饺子皮。包的时候要注意个头大小一致。
4.煮,下饺子前,水里加点盐和油烧开,这样煮时沸腾的水不容易溢出来,饺子也不会粘连。待再次水沸时需点一、两次冷水。

其他菜谱

熏肉片小炒

熏肉片小炒

做法: 1:熏肉,椰菜花,姜,洗干净切割好 2:放入熏肉爆炒...

富贵双夹

富贵双夹

做法:1、将五腊肉、带皮五花肉分别下锅煮熟,槟榔芋切成厚...

步步高昇

步步高昇

做法:(1)竹笙发好取中段、冬菇洗净泡软备用。 (2)虾仁及中油...

青豆大福

青豆大福

做法:1.将毛豆仁放入锅中煮至柔软,放凉后即可过筛成泥状后...

冷面

冷面

做法:1、用5%的盐水和荞麦面,压成面条以后备用。 2、将牛...

简单也美味——椰菜腊肠焖饭

简单也美味——椰菜腊肠焖饭

做法: 椰菜洗净切碎、香菇和腊肠切丁、大米淘洗干净用热水...

红烩牛尾

红烩牛尾

做法:1.将牛尾细毛刮净,按关节剁成小块,用开水烫后捞出,...

莫莉的鸡肉

莫莉的鸡肉

做法:1.将鸡腿放入慢炖锅里。用1个中碗,把酱油,黄糖,大蒜...

抹茶冰激凌

抹茶冰激凌

做法:1.将淡奶油打发,当奶油粘在打蛋器上滴不下来了就已经...

番茄鸡蛋捞面

番茄鸡蛋捞面

做法:1.水烧开后下东北面条煮至软身捞起泡冷水晾干备用。...

香蕉棉花蛋糕

香蕉棉花蛋糕

做法:1. 先把香蕉(一定要熟透的)压成泥,倒入1/2 cup 玉米油...

锅塌菠菜

锅塌菠菜

做法:1.菠菜洗净,沸水汆烫片刻,蛋磕入碗中搅匀 2.菠菜凉后...

酸辣汤

酸辣汤

做法:1) 将干木耳泡发后洗净,切成丝。冬笋切丝,北豆腐也切...

银耳红枣羹

银耳红枣羹

做法:1.2朵银耳泡开洗净,摘成小朵,与10枚洗净的大枣、6粒冰...

花样主食:清凉寿司卷

花样主食:清凉寿司卷

做法: 1、将腌萝卜和黄瓜切成1cm见方的长方条,备用。 2、取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions