使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

张妈妈的鸭肉炒面

食材

材料:咸面线(450g),高丽菜(半个),洋葱(1个),鸡蛋(2个),葱(1条),蘑菇(2个),鸭肉(用的是卤水鸭的腰侧肉,那里是一片的瘦肉,一边)调料:盐

做法

张妈妈的鸭肉炒面
做法: 1.煲开水煮面线,因为是咸面线所以都会过水去点咸味。
2.与此同时,将所有的材料切丝:(蘑菇的话要大概先浸泡一个下午的时间),高丽菜洗净切丝,洋葱洗净切丝,葱切粒,蘑菇切丝,鸭肉切丝或手撕。
3.咸面线煮一下,就可捞起过冷水备用。
4.接下来就是炒的部分了,分别爆香:下油热后分别爆香蘑菇丝和鸭肉丝,勺起备用,洋葱丝爆香炒到焦焦的甜味才会出来,勺起备用,再来是葱粒和高丽菜丝,这个时候把盐也加好,翻炒下加入咸面线,再逐一把炒好的配料加入,快好的时候,再打2个蛋进去,就完成了!

其他菜谱

肉末内脂豆腐

肉末内脂豆腐

做法:1.1内脂豆腐去盒切片,上开水锅蒸三分钟。 2.2里脊肉切...

糯香玉米粥

糯香玉米粥

做法:1.擦板把玉米擦出来、再接着把胡萝卜擦成丝 2.玉米碎和...

白芸豆沙拉

白芸豆沙拉

做法:1.将白芸豆择好洗净,泡四至六个小时,加水煮熟,控水...

芥菜泡菜

芥菜泡菜

做法:1、粗盐、清水调成盐水,放入芥菜、小葱腌渍15分钟,取...

番茄糖葫芦

番茄糖葫芦

做法: 小番茄清洗干净后,沥干水分,每1个黄色小番茄和红色...

百花酿辽参

百花酿辽参

做法:1、海参剖开去内脏。将大虾取肉,与鱼泥一起均等地分...

花色棒棒糖饼干

花色棒棒糖饼干

做法:1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1:1:2的比例分作三份,前...

小小汉堡人人最爱

小小汉堡人人最爱

做法: 制作烫种: 将黄油切成小块,加入热水,煮至沸腾,然...

薄荷小点

薄荷小点

做法: 将水,薄荷汁,黄油,糖和盐放入锅中加热 将面粉倒入...

大蒜炒鸡蛋

大蒜炒鸡蛋

做法:步骤1:将大蒜洗干净,切成2-3厘米的段;将鸡蛋打匀,...

客家咸肉炒猪乸菜

客家咸肉炒猪乸菜

做法:1.将猪乸菜洗净,切块。 2.咸肉煮过之后切片,因为这客...

庙口三明治面糰

庙口三明治面糰

做法:1.将材料A放入搅拌机中,先以低速搅打至成煳状后,再以...

回锅肉炒粗面

回锅肉炒粗面

做法:1.梅花肉放入电锅蒸10分钟待凉切片;高丽菜洗净切片;...

草莓奶酪布丁蛋糕

草莓奶酪布丁蛋糕

做法: 1,将草莓洗干净将粉碎机里先单独粉碎成汁,再加入奶...

韩式红酒炖牛肉

韩式红酒炖牛肉

做法:1。牛肉切块。 2。姜蒜去皮切小块用食品加工机粉碎后放...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions