使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

封肉

食材

材料:五花肉1块,蒜头5瓣,酱油1杯,酒1杯,冰糖少许

做法

封肉
做法: (1)将五花肉表面的细毛去除,再用菜刀将猪皮刮净,最后清洗一下备用。
(2)将五花肉下方翻转过来,用刀划十字形,划到五花肉厚度的一半处,不可将五花肉切断,再将切过的那一面往下,放入深皿中。
(3)起油锅,将蒜头稍微爆香后,也放入深皿里。将调味料先拌匀,倒入皿中。
(4)用中华锅烧开水,放上蒸架后,将深皿摆上,盖上锅盖,转小火蒸约4~5小时即可。

其他菜谱

蛋香冰激凌

蛋香冰激凌

做法: 蛋黄+糖,混合均匀。 慢慢加入牛奶,混合均匀。 用小...

双椒烘蛋

双椒烘蛋

做法:1、将碎青、红椒粒、盐、水淀粉加入蛋液里充分搅匀。...

炸油香视频

炸油香视频

...

煎番茄

煎番茄

做法:将芹菜切末焯熟,面包粉放入平底锅内,烤成焦黄色,番...

香芋雪梅娘

香芋雪梅娘

做法:1.3种粉过筛后加糖、牛奶、白油混合成均匀的面糊,上锅...

香草茶碗蒸

香草茶碗蒸

做法:1.罗勒切碎、虾洗干净剥虾壳备用 。 2.鸡蛋打入碗内加少...

香煎三文鱼

香煎三文鱼

做法:将三文鱼表面洒上 盐 黑胡椒 腌制30分钟 铁盘锅里倒入...

葱油饼

葱油饼

做法:(1)将滚水沖入面粉中用筷子略为搅拌,再加入蛋拌匀。揉...

黄金翡翠环

黄金翡翠环

做法:1.苦瓜洗净,去头去尾。 2.用筷子掏空里面的瓤和籽。...

辣炒大肠 。

辣炒大肠 。

做法:1:分别将大肠跟青椒冼净,大肠切段,青椒切滚刀状。...

腐乳烤鸡腿

腐乳烤鸡腿

做法:1.将腐乳捣成泥状,与其余腌酱材料调匀备用。 2.将棒棒...

锅粑海参

锅粑海参

做法: 1、将海参治净,切成长条片,饭锅粑掰成小块。 2、将...

佛手瓜炒肉丝

佛手瓜炒肉丝

做法:1.肉丝用酱油、糖、白胡椒粉、白酒、麻油进行腌制。...

蚝油青椒牛肉丁

蚝油青椒牛肉丁

做法:准备: 牛肉切小丁,青椒切小块,老姜切片,腌牛肉,...

蜜枣里肌佐火龙果酱汁

蜜枣里肌佐火龙果酱汁

做法:1.火龙果洗净去皮后切块,与调味料A一起放入果汁机中打...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions