做法：①皮蛋剥去灰壳，在冷开水中洗净。将青椒(选用老嫩适...
做法：鲜鲍鱼用尖刀除去壳再洗淨，立即放入冰水，两分钟後鲜...
做法：1.青鱼洗净，将肉剔下来并切片； 2.大骨放入料酒（15克...
做法：1、春鸡洗净去黄衣沥干。 2、将其他材料捣碎和调料拌匀...
做法：1.将虾洗净去掉虾肠冲干净； 2.锅内放凉水，倒入清理好...
做法：1.)将材料(1)一起剁碎，再加入调味料(1)拌匀，即为馅料备...
做法：1.鸡蛋打开，分离出蛋黄。 2.蛋黄里加少许芥末和盐，搅...
做法：(1)将白萝卜洗净沥干去皮，切成长6公分、宽0.5公分的长...
做法：1.高丽菜苗洗净对半切备用。 2.热锅，放入奶油待融化，...
做法：1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。...
做法：将香椿洗净，下沸水稍焯，捞出切碎；鸡蛋磕入碗内搅匀...
做法：1.玉米笋洗净，放入滚水中汆烫至变色，捞出沥干水分，...
做法：1.将鸡宰杀好，血放净，趁鸡身尚温时，放入60～70℃的热...
做法：1.小锅放进50ml的水和30g的黄油，中火煮至融化，沸腾后离...
做法：鱿鱼洗净滤干，然后可以切成2种形状，一种是切大片（...
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