做法：1、它要用鲜姜去皮跺成细末，面粉加一定比例的明矾末...
做法：1.鸡皮用开水汆烫过后，边以冷水沖洗边将皮下的油脂剔...
做法：1.糖放入牛奶中融化，加淡奶油，蛋黄搅拌均匀（师傅说...
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做法：1.将绞肉加入所有已调好的腌料拌匀；冬粉泡水至软，切...
做法：1）草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中...
做法：1、将大白菜洗净，里面每片叶子都翻出来洗，但不要把...
做法：(1)将莲藕洗净，切除节与节中段部份，用刀背边缘刮除表...
做法：木瓜：一个（中等身材） 鸡蛋：一个 冰糖粒：小半碗...
做法：1、鸡翅用刀一改二，口蘑切成佛手状，胡萝卜去皮切成...
做法：1.豆腐同样大小的小方块。不过偶滴刀工实在不敢恭维呢...
做法：焦糖汁作法(事先做好)： 取一小锅，放入精制白砂糖20...
做法：1.将草鱼尾洗净后以厨房纸巾擦干，再放入热油锅中煎至...
做法：1：将鸡斩块洗净，焯水去血沫 2：葱切段，姜切片，香菜...
做法：1）蒜薹洗净后切成1寸长的段， 2）肉洗净后切成肉丝，...
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