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辣味脆瓜

食材

材料:脆瓜200公克,蒜末10公克,辣椒1条,细砂糖少许,鸡粉少许,辣油1/2大匙

做法

辣味脆瓜
做法: 1.脆瓜沖洗干净并沥干水份后切片;辣椒切丝,备用。
2.起一锅,放入1大匙油烧热后,将蒜头放入锅中爆香,放入作法1的脆瓜片拌炒后,再放入调味料与辣椒丝一起拌炒入味即可。

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