使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣子鸡丁

食材

材料:鸡胸脯肉300克、青椒3个、大葱2节、料酒、生抽、米醋、豆瓣酱、淀粉15克、辣椒酱、干辣椒、白糖。

做法

辣子鸡丁
做法: 1.将鸡胸肉洗净,切掉筋和肉上的白膜。将鸡胸肉切成1厘米见方的丁。放入容器中,倒入料酒搅拌均匀,再放入干淀粉搅拌均匀,盖上盖子腌制10分钟
2.青椒去蒂去籽后洗净,切成和鸡丁同样大小的丁。大葱切成1厘米大小的丁
3.锅中倒入油,可以比平时炒菜的量稍多一点儿。大火加热,待油8成热,有烟徐徐冒出时,倒入腌制好的鸡丁,快速滑散,待鸡丁变成白色后,马上捞出,将油留在锅中
4.把豆瓣酱,郫县辣酱,大葱和干辣椒放入锅中,用小火加热,炒出香味后将鸡丁倒回锅中翻炒几下,淋入生抽,米醋,加入白糖炒匀后倒入青椒丁,再翻炒15秒钟即可。

其他菜谱

扒彩肚翠花盅

扒彩肚翠花盅

做法:1、鱼肚改成长方块,均匀抹上一层鸡泥,然后将五彩末...

米兰蔬菜汤

米兰蔬菜汤

做法:1.将材料A均切成小丁备用。 2.取一炒锅,在锅中加入沙拉...

腐乳酱

腐乳酱

做法:1.取一碗,放入豆腐乳、芝麻酱一起拌匀。 2.再于作法...

木耳清蒸鲫鱼

木耳清蒸鲫鱼

做法:1、木耳洗净,撕成小片。 2、鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净...

素炒五彩

素炒五彩

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;香菇用清水浸软后...

干煸鱿鱼须

干煸鱿鱼须

做法:1.鱿鱼须洗净加盐码味,放入沸水锅中氽一下捞出; 2.香...

椰奶黑糯米糖水

椰奶黑糯米糖水

做法:首先把黑糯米洗净泡水2个小时,泡糯米的水呈黑紫色是...

辣蕃茄汤

辣蕃茄汤

做法:1.将鸡腿肉洗净;蕃茄洗净,以开水烫过后去皮、切碎;...

菊花乌鱼蛋

菊花乌鱼蛋

做法:3、锅上火,加入上汤,调好味后盛入汤盅内。 4、将做好...

朝鲜辣白菜(速成版)

朝鲜辣白菜(速成版)

做法:1.将白菜洗净,切成段.把他散开.(也可以用手掰碎撕白菜...

红烧鸡翅

红烧鸡翅

做法:1)油入锅,8成热时向油锅内放入一两勺白糖,炒到白糖融...

酸汤鱼腰

酸汤鱼腰

做法:1.鱼肉切块,西红柿切块。 2.葱、姜、蒜爆香,炒西红...

烧肉丼

烧肉丼

做法:1.将牛五花肉切丝,洋葱、葱切丝,蒜头切末备用。 2.烧...

铁板黑椒牛柳

铁板黑椒牛柳

做法:1.1.洋葱切滚刀状,胡萝卜切丝,蒜切片,将铁板放在炉...

必胜客意式南瓜奶油浓汤

必胜客意式南瓜奶油浓汤

做法:1.小金瓜、土豆去皮到锅中用水煮熟备用,水尽量少一些...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions