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辣炒花蛤

食材

材料:花蛤1斤,葱1根,蒜1颗,姜1块,红辣椒3根,辣椒干,九层塔(罗勒)1大把,油,金兰酱油膏1大匙,黑醋1小匙,黑椒粒,米酒少许

做法

辣炒花蛤
做法: 1.花蛤用淡盐水泡,吐沙洗净.
2.热锅下油,爆香葱蒜姜辣椒干,再倒入花蛤快炒,并加入金兰酱油膏,黑醋和撒黑椒粒.
3.米酒呛锅撒下红辣椒段和大量九层塔后即可起锅享用.

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