做法：1.茄子切段泡水，沥干后，起油锅，将茄段放入过油后捞...
做法：1.光鸡洗干净晾干水备用，蒜切碎，八角2-3个掰开备用。...
做法：1.将锅内掺入鲜汤，放入卤水料、姜、葱、花椒后，用大...
做法：1、白菜洗净，放入沸水中烫熟捞出，稍凉，挤去水分，...
做法：1）去骨的蹄膀大约一磅半，洗净，开水里烫一分钟，冲...
做法：1.牛肉洗净切条，放入容器加生抽和白糖拌匀，倒入红酒...
做法：一、将肉的周围均匀的割开几个口子，这样可避免肉有煎...
做法：1.羊肉洗净剁碎加入肉桂粉抓匀腌渍约15分钟备用。 2.取...
做法：在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后...
做法： 红薯蒸熟，用勺子背挤压成薯泥 根据红薯含水量的多少...
做法：1.做以前1个小时左右，将米泡在水里 2.炒锅放油，放入一...
做法：1.香菇泡发，切条，开水煮下投冷水，西芹斜着切条，过...
做法：1.先用大火烧开水，加5g盐，把豆腐煮5分钟，然后榨柠檬...
做法：1.香蜂草洗干净浸泡凉水片刻捞起备用，2大茶匙果汁粉倒...
做法：1:虾冲洗干净去壳除去虾肠洗净沥干水份 放料酒 生粉和...
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