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冰糖枸杞炖肘子

食材

材料:主料:猪肘1000克, 辅料:枸杞子150克, 调料:冰糖200克,料酒3克

做法

冰糖枸杞炖肘子
做法: 1.将带皮猪肘子肉洗净,改刀成方块,下沸水锅氽一下捞出备用;
2.枸杞洗净备用;
3.将带皮猪肘肉放入锅内,烧开后去浮沫,加入冰糖、枸杞、料酒,用小火慢炖至熟烂即可

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