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麻婆豆腐

食材

材料:豆腐,肉糜,白糖,盐,鸡精,油

做法

麻婆豆腐
做法: 1.豆腐切丁。
2.锅中倒油,烧热,放入肉糜,炒到变色后,加入豆腐丁,轻轻地翻炒。
3.将麻婆豆腐调料用水调成糊状后,倒入锅中,翻炒均匀。
4.加入少许的白糖和盐,稍微盖锅煮一下,使豆腐能够入味。
5.加入鸡精装盘盛出。

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