使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

迷你沙锅豆腐

食材

材料:布袋豆腐10块,大条虾仁150g,鲜墨鱼150g,瑶柱50g,水发海参150g,火腿150g,牛肝菌150g,鸡汤、精盐、味精、胡椒粉各适量。

做法

迷你沙锅豆腐
做法: 先把豆腐放入碗中加鸡汤上笼15分钟。将虾仁、墨鱼、牛肝菌、海参焯水后分别装入10只小沙锅,再分别放豆腐、火腿、瑶柱、鸡汤,上煲炉煨20分钟,加入精盐、味精、胡椒粉即可。
操作要领
原料放入沙锅要保证汤汁清醇。

其他菜谱

香卤萝卜

香卤萝卜

做法:1.将白萝卜削皮对剖,汆烫后切块备用。 2.将卤料煮滚后...

芙蓉脆蛰螺花

芙蓉脆蛰螺花

做法:1、海螺取肉洗净,打十字花刀待用。海蜇取大的触角,...

吐司水果三明治

吐司水果三明治

做法:1、将猕猴桃去皮切成片,草莓也洗净切片。 2、将吐司片...

原味贝果

原味贝果

做法:1.将材料A倒入搅拌缸内。 2.搅拌至面糰撑开成薄膜状即可...

春游便当之鱼香饭

春游便当之鱼香饭

做法: 把腌好的鱼煎制两面金黄盛出,米饭用小碗压实倒扣盘...

香肠葱香花环面包

香肠葱香花环面包

做法:面皮上先抹上轻奶酪,撒椒盐、碎香肠、碎洋葱,卷好,...

法式牛奶面包

法式牛奶面包

做法:1.高粉250克.全麦粉50克.酵母粉一茶匙,糖一大勺(我用的...

牛腩滑干煲

牛腩滑干煲

做法:1、牛腩切小块,焯水沥干,用清水煮至成熟。 2、用酱油...

人参鸡粥

人参鸡粥

做法:1. 带骨鸡腿洗净,切块,再与太白粉拌匀,并以滚水汆烫...

蜜蕃薯糖酱

蜜蕃薯糖酱

做法:1.将所有材料A入锅煮滚,放入已削皮的地瓜小火煮透即完...

培根蒸南瓜

培根蒸南瓜

做法:1、南瓜切片,用少许的盐腌一会(培根本身会咸,不要...

香辣花生豆豉酱

香辣花生豆豉酱

做法:1.(小火烹饪)锅内油6成热时加入大蒜末炒香; 2.加豆豉...

麻酱

麻酱

做法:1.将细砂糖倒入热开水中搅拌至溶解。 2.再加入其余材料...

乳酪麵包

乳酪麵包

做法:1:將所有材料(奶油除外)放入搅拌盆低速略搅拌 2:將奶...

炒山苏

炒山苏

做法:1.山苏取嫩部洗净;小鱼干洗净;姜蒜辣椒切菱形片备用...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions